Obsah kalorií a sodíku ve víně se liší podle typu, ale víno je typicky nápoj s nízkým obsahem sodíku. To znamená, že kalorie ve víně se mohou rychle přidat po několika nápojích, což je jeden z důvodů, proč se doporučuje průměrná spotřeba. Ženy by se měly omezit na jednu sklenku vína denně, zatímco muži by měli zakrývat svůj příjem dvěma skleničkami denně.
Počet kalorií
V průměru obsahuje 5 uncí červeného vína 125 kalorií, zatímco stejné množství bílého vína má 121 kalorií. Unce za unci, to je více než dvojnásobek kalorií bez dietní sody. Stejně jako soda však kalorie z vína poskytují malou výživu, i když mohou rozšířit váš pas.
Úrovně sodíku
Vinaři často používají proces nazývaný výměna iontů sodíku, který objasňuje nápoj a pomáhá minimalizovat sediment. Tím víno dodává sůl, ale ne moc. Čtyři unce domácího červeného vína typicky obsahují asi 12 miligramů sodíku, zatímco domácí běloši mají asi 19 miligramů ve stejném porci. Dovážené víno má méně, u 6 miligramů pro červené a pouze 2 miligramy pro bílé. Denní limit sodíku pro většinu zdravých dospělých osob je 2300 miligramů denně.
