Biliární kolika je důsledkem zánětlivého žlučníku způsobeného zablokovaným žlučovým nebo cystickým kanálem. Tento stav je charakterizován rychlým nástupem intenzivní bolesti na pravé straně pod žebrovou klecí, která může vyzařovat do horní části zad. Útok může trvat několik minut nebo několik hodin a může být doprovázen nevolností a zvracením. Změny ve stravě mohou snížit frekvenci a závažnost útočných onemocnění, ale poraďte se s lékařem dříve, než začnete plán stravy.
Význam stravy
Žlučník produkuje speciální tekutinu nazývanou žluč nebo žluť, která obsahuje vodu, soli a chemikálie, jako je bilirubin, k rozpadu tuků. Ve zdravém žlučníku je žluč schopná volně proniknout do tenkého střeva prostřednictvím žlučových kanálů a cystických kanálů, kanálů, které překlenují žlučník a hlavní žlučovody. Dodávka žluče se liší podle potřeby. Určité množství žluči se vylučuje pokaždé, když jíte, ale přesně kolik závisí na množství tuku v jídle. Pokud žlučový kámen naruší tok žluči, vznikne žlučová kolika, dokud kámen neprojde, nebo se chirurgicky odstraní. I když příznaky mohou po útoku zmizet, pravděpodobně se objeví až do vyřešení této situace. Dieta je jedním ze způsobů, jak zabránit návratu žlučových kamenů a žlučové koliky.
Údržba hmotnosti
Pokud máte nadváhu, můžete mít zvýšené riziko vzniku žlučových kamenů a žlučové koliky. Ztráta hmotnosti příliš rychle však může také podpořit tvorbu žlučníku; přiměřený cíl na snížení tělesné hmotnosti je 1 až 2 libry týdně, podle informacní sítě pro kontrolu hmotnosti. Období nalačno a následné konzumace velkého množství jídla mohou způsobit biliární koliku, pokud již máte žlučové kameny. Podobně se snažte přeskočit jídla. Abyste se vyhnuli těmto komplikacím, požádejte svého lékaře nebo odborníka na výživu, aby vám pomohl navrhnout plán úbytku tělesné hmotnosti, který vám umožní pomalu a důsledně odstraňovat libry.
Potraviny, které je třeba se vyvarovat
Nezapomeňte na pravidlo dodávek vs. poptávky: čím více tuků spotřebujete, tím vyšší je výtěžnost žluče z žlučníku. Proto omezíte množství tuku a cholesterolu s nízkou hustotou ve stravě. Podle American Heart Association by Váš celkový denní příjem cholesterolu neměl překročit 300 miligramů. Pokud jste diagnostikováni onemocnění srdce, nebo pokud máte LDL nebo špatný cholesterol vyšší než 100, musíte snížit příjem na 200 miligramů. Vyhněte se trans-tuku, což znamená omezit smažené potraviny, sušenky, sušenky a mnoho druhů občerstvení.
Potraviny na zvýšení
Zvyšte příjem nízkotučných potravin, jako jsou chudé kusy masa, ryb, fazolí, čerstvého ovoce a zeleniny a celozrnných chlebů, těstovin a obilovin. Zvolte mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo jiné než mléčné náhražky, jako jsou náhražky vajec. Některé ořechy a semena, jako jsou vlašské ořechy, lněné semínky a mandle, mohou pomáhat odvrátit žlučové kameny a biliární koliku, protože mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, což může přispět ke snížení hladin LDL cholesterolu.
