Jezte celer a štíhlý!

Celer je užitečný - každý to ví, ale jen málo lidí ví, že tato rostlina také pomáhá zhubnout. Výživáři upozorňují na chytání nových diet a na recepty založené na celeru.

Složení a užitečné vlastnosti celeru

Celer obsahuje následující látky:

• beta-karoten;
• vitamin C (kyselina askorbová);
• vitamin B3 (kyselina nikotinová);
• aminokyseliny;
• těkavé éterické oleje;
• Draslík, fosfor, hořčík, mangan, zinek, železo, sodík.

Vzhledem k jeho složení má tato rostlina takové vlastnosti:

• posiluje imunitní systém;
• chrání před infekčními, virovými onemocněními;
• pomáhá zpomalovat stárnutí buněk;
• Vyčistí tělo toxinů a toxinů;
• pomáhá odstranit zvýšenou excitabilitu, uklidnit nervový systém;
• je prevence aterosklerózy;
• stimuluje a zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu;
• udržuje a obnovuje rovnováhu vody a soli v organismu;
• stabilizuje zvýšený tlak uvolněním svalů hladkých svalů cév.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v celeru je často součástí složení dietních jídel nebo je obecně nahrazuje některými produkty. Ve 100 gramech produktu obsahuje:

• 32 kalorií;
• 1,3 gramu bílkoviny;
• 0,3 gramu tuku;
• 6,5 gramů sacharidů;

Jídla z celeru pro hubnutí jsou na prvním místě v moderní dietologii

Výhody celeru pro hubnutí

Všechny části celeru mohou být použity s výhodou: vývar je vyroben ze semen, kořen je pražený, dříková část je konzumována surová.

Celer je nejen užitečný, ale i nízkokalorický

Doporučení odborníků na výživu

Při použití diet, které obsahují celer, je důležité vědět:

• masité a šťavnaté kořeny celeru, zpravidla vařené a pečené;
• Dříková část se používá v surových salátech buď pečených a dušených s jinými produkty;
• Celer listy jsou přidány jako zeleň ve způsobu petržel a kopr;
• semena se používají jako koření.

Celer sám může být konzumován čerstvý kdykoliv v průběhu dne, ale pokud je to jen složka jídla, pak stojí za to věnovat pozornost ostatním složkám, včetně jejich kaloricity a stravitelnosti tělem.

Samostatně je třeba říct o šťávě z celeru. Je to přirozené projímadlo a diuretikum, které odstraňuje přebytečnou vodu, toxiny a toxiny. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které normalizují metabolismus.Pro efektivitu hubnutí je nejlepší použít pouze čerstvě vymačkanou šťávu z celeru. Potřebujete pít 1 lžíci před jídlem 3krát denně. Tuto nápravu můžete použít v přestávkách mezi jídly, ale objem spotřebované celerové šťávy by neměl překročit 100 ml denně. Pokud neexistují žádné kontraindikace k použití, šťáva z celeru může být opilá neurčitě.

Denní příjem celeru by neměl přesáhnout 150-200 gramů.

Dieta

Jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších diet založených na celeru trvá 14 dní. Odborníci na výživu doporučují střídání takových jídel se zeleninou, ovocem, kuřecími prsíčky, rýží. Základním pokrmem v celém jídle je celerová polévka. Způsob její výroby a přísady jsou jednoduché a přístupné téměř všem.

Tabulka: receptura celerové polévky

Uvedená zelenina je jemně nakrájená, poté smíchána.Výsledná směs je naplněna rajčatovou šťávou, v případě potřeby můžete přidat trochu vody. Panva je ohněm a přivedena k varu na vysokém ohni, vařena na 10 minut a pak oheň snížen, vařený dalších 10 minut. Během výživy můžete jíst polévku v neomezeném množství.

Tabulka: dietní plán

Aby výsledek byl úspěšný, musíte přísně dodržovat dietní menu a pravidla. To eliminuje použití tuku, mouky, pikantní, slaný, alkoholických nápojů a jiných potravin a pokrmů, které nejsou uvedeny v potravě. Potřebný příjem čisté pitné vody je nezbytný - 1,5 litru denně.

Celozrnná strava může přinést velmi dobrý výsledek

Recepty pokrmů s celerem

Kromě diety založené na celeru na výživu vyvinuli celou řadu pokrmů, kde celer je nezbytnou součástí. Všechny pokrmy jsou nízkokalorické a užitečné a nevyžadují složité vaření a vysoké náklady. Budování vašeho hubnutí dietu s potravinami na základě celeru, je třeba připomenout, že za účelem dosažení efektu, co potřebujete omezit se na používání energeticky vydatné potraviny s vysokým obsahem tuků a jednoduchých sacharidů (moučné výrobky, připravené potraviny, sladkosti, uzenéslané), stejně jako sportovní hry, pozorování spánku a odpočinku.

Dietní "zelená" polévka

Složení:

• 5-6 stonků celeru;
• 200 gramů zelí;
• 500 gramů rajčat;
• 400 gramů zelené cibule;
• 2 litry vody.

Veškerá zelenina je jemně nakrájená, smíšená. Výsledná směs zeleniny, s výjimkou nakrájeného celeru, vložte do hrnce a nalijte vodu. Nalijte hrnci na ohni a vařte po dobu 25 minut na středním ohni, pak přidejte nakrájený celer, sůl a pepř, ochucte a vařte ještě 5 minut, dokud nebude vařený.

Polévka - sýr "Sýr" Dietní

Složení:

• 200 gramů stonků celeru;
• 100 gramů sýra 20% tuku;
• 400 gramů karfiolu;
• 1-2 stonky zelené cibule;
• 1 ks mrkev.

Zelí, mrkev, celer se vaří až do měkkého, pak špatného. Odděleně smažte sýr a zahřejte, dokud se nestane viskózní. Roztavený sýr a nakrájený pór doplní zeleninové pyré.

Sýrová polévka s celerem je také málo kalorií

Tradiční borsch

Co potřebujete k vaření:

• 1 spousta zelených celeru;
• 2-3 kusy. rajčata;
• 2 ks. sladká paprika;
• 500 gramů zelí;
• 5 ks. žárovky.

Zelí, rajčata, cibule, papriky jsou jemně rozkrájeny, smíchány a umístěny v hrnci. Výsledná směs se naplní vodou a zapálí. Na silný oheň vařte 5 minut, přidejte nakrájený celer, sůl a papriku podle chuti, vaříme dalších 5 minut na nízké teplotě.

Celerový salát s jablky a petrželkou

Složení:

• 1 ks celer kořen;
• 3-4 ks. jablka;
• 2-3 kusy. Bulharský pepř;
• banda petrželky;
• 200 ml jogurtu s nízkým obsahem tuku;
• sůl - podle chuti.

Tradičně jsou všechny složky salátu jemně nakrájeny, smíchány a přidávány jogurt, sůl podle chuti. Kromě toho můžete přidat několik kapek citronové šťávy.

Cibulový salát s celerem a okurkou

Složení:

• 2-3 kusy. stonky celeru;
• 1 ks zelený pepř;
• 1 ks okurka;
• 2 stonky póru;
• 100 gramů tukového tvarohu;
• 3 polévkové lžíce olivového oleje.

Veškerá zelenina a celer jsou nakrájeny, okurka je nakrájena na proužky, smíchána, oblečená v olivovém oleji, osolená podle vkusu. V připravené zeleninové směsi se přidá tvaroh a pokrm je připraven.

Zeleninový salát

Složení:

• 200 gramů zeleru;
• 500 gramů mrkvy;
• 400 gramů řepky.

Uvedené komponenty se otírají, pak se smíchají, přidá se sůl k chuti a citronové šťávě. Výsledná směs se opět míchá a nechá se stát 30 až 60 minut.

Tento salát má velmi nízkou energetickou hodnotu

Salát z celeru a zelí

Složení:

• 4-5 ks. stonky celeru;
• 1 hlava kapusty;
• 2 ks. mrkev;
• ocot - podle chuti.

Nejprve je zelí jemně nakrájená, pak pečlivě vyrazena, aby se šťáva nechala zapadnout do misky na salát, mísila se s octem a trvala půl hodiny. Poté rozetřete na strouhanou mrkev, jemně nasekané stonky celeru a vše se přidá ke zelí. Výsledná směs se důkladně promíchá, přidá se sůl k chuti a salát je připraven.

Vitamin Cocktail

Složení:

• 2 ks. stonky celeru;
• 1 ks banán;
• 1 polévková lžíce. nízkotučný jogurt;
• 2 ks. mrkev;
• 1 banda petrželky;
• 1 lžička med;
• 0,5 lžíce skořice;
• 100 ml vody.

Všechny ingredience, které byly předem omyty a nakrájeny, jsou umístěny v mixéru, přidává se jogurt (kefír), med, skořice a zelené petrželky. Výsledná směs se důkladně promíchá.

Taková koktejlová skutečná vitaminová bomba

Celer čerstvý na bázi jogurtu s citronem

Složení:

• 3-4 ks. stonky celeru;
• 1 litr odstředěného jogurtu;
• 1/4 ks. citron;
• 200 ml vody.

Plátky celeru a citronu jsou umístěny do mixéru, nalijí se kefír a voda. Výsledné směšovače směsí. Nápoj je připraven.

Tomato smoothies

Složení:

• 1 litr rajčatové šťávy;
• 1-2 kusy. stonky celeru.

V rajčatové šťávě se přidá nakrájený celer. Směs se míchá a ochucuje několika kapkami citrónové šťávy.

Kdo by neměl jíst celer?

Celer způsobí škody:

• lidé trpící žaludečními vředy, gastritida, zvýšená acidita žaludeční šťávy;
• lidé trpící tromboflebitidou a křečovými žilkami;
• těhotné a kojící ženy;
• lidé s individuální nesnášenlivostí.

Někteří lidé by měli být opatrní, pokud jde o použití celeru

Recenze

Celer obecně je velmi užitečná zelenina, je velmi užitečná pro srdce, ale dokonale opravuje nervový systém. Proto je polévka užitečná nejen pro hubnutí, ale může být použita a jen proto, aby získala veškerou laskavost.

barabaw

otzovik.com/review_879959.html

Po týdnu u polévky jsem měl světlo po celém těle, hodně energie a hlavně dobrou náladu! Koneckonců, strava byla úspěšná))))

UDasha

irecommend.ru/content/ochen-lyubly-selderey-no-ne-za-vkus-za-ego-polesnye-svoistva

Zeleninová strava je velmi jednoduchá. Nic nevynalezte a kouzlo na misku. Celer může a měl by být konzumován jako syrový, vařený a dusený. Snažte se být líní a výsledek nebude vás dlouho čekat. Všechny úspěchy při ztrátě hmotnosti.

krissta

otzovil.com/review_1468801.html

Podle lékařů, odborníků na výživu, celer je užitečné pro hubnutí tím, že stimuluje trávicí systém a pročišťuje žaludek: cukr obsažený v celeru se velmi pomalu vstřebává do těla, takže nejde daleko do tukových zásob, a vláknina stimuluje peristaltiku.

Celer je již dlouho považována za skladiště vitamínů a minerálů, kuchaři rádi přidat do jídel dát vytříbený vkus, ale to je nyní - a cennější složkou dietní výživy.

Гледайте видеоклипа: Chapter 17 - Jane Eyre by Charlotte Bronte (Listopad 2024).