Potraviny obsahující teobromin vám mohou pomoci při úsilí o snížení hmotnosti, protože jsou mírným stimulantem a mohou zvýšit citlivost na inzulín. Uvědomte si však, že teobromin se nejčastěji vyskytuje v čokoládě, což pravděpodobně podkopává vaše cíle při spalování tuku. Slovo "theobromine" pochází z řeckých slov, což znamená "jídlo bohů". Jako složka "cítit se dobře" nalezená v kakaových produktech, to může dobře popisovat látku; theobromin je nejlépe známý svými náladovými vlastnostmi.
Definice
Theobromin je hořký alkaloid, který se podobá kofeinu v jeho chemické struktuře a částečně v tom, jak se chová v těle. Je vyroben ze semena Theobroma cacao, ale může být také synteticky vyroben. To je široce používán jako relaxační sval a dilatační arterie pro lidi s vysokým krevním tlakem. Theobromin zůstává v těle dlouhou dobu. Přibližně polovina z toho, co konzumujete, bude trvat sedm až osm hodin, čímž mu poskytne více času na to, aby působil v těle.
Zdroje
Theobromin patří do třídy molekul nazývaných methylxanthines, které se nacházejí ve více než 60 různých druzích rostlin na celém světě. Kakaové boby mohou obsahovat až 1200 mg teobrominu za unci, a proto je hlavní složkou čokolády. Tmavá čokoláda má obvykle více teobrominu než mléčné čokolády a bílá čokoláda nemá. Teobromin se také vyskytuje v menších koncentracích v kávových, čajových a kolečkových oříšcích.
Ztráta váhy
Theobromin je mírný stimulant a diuretikum. Obě tyto vlastnosti mohou pomoci při úbytku hmotnosti tím, že vám poskytnou trochu energie pro fyzickou aktivitu a pomůže vám zbavit se hmotnosti vody. Theobromin může také pomoci potlačit vaši chuť k jídlu.
Účinnost
Vzhledem k tomu, že teobromin nečiní na vašem centrálním nervovém systému stejným způsobem jako kofein, jeho účinky jsou znatelně mírnější, takže možná nebudete považovat za tak účinný, jak si přejete. Ve srovnání s jeho blízkými bratranci kofein a teofylin, teobromin konzistentně řadí poslední v oblasti metabolické pomoci. Teobromin však nevyvolává abstinenční příznaky kofeinu.
Výzkum
Velká část výzkumu o theobrominu je datována. Ve studii publikované v časopise Acta Pharmacologica et Toxicologica v lednu 1984 se teobromin nepovažoval za účinný při snižování příjmu potravy a indukování ztráty tuku u myší av jiných studiích u lidí jen málo účastníků dokázalo říct, zda dostali teobromin nebo placebo, pokud jim nebyl podán teobromin ve významně vyšších dávkách. Prakticky řečeno, jde o meč se dvěma okraji. Chcete-li přirozený účinek teobrominu na snížení tělesné hmotnosti, musíte jíst hojné množství horké čokolády, které obsahují příliš mnoho kalorií a tuků, aby byly užitečné pro tento účel.
Aktivace citlivosti na inzulín
Tam, kde teobromin může vykazovat některé účinky související s váhou, je u lidí, kteří mají problémy s inzulínem. Studie publikovaná v březnu 2005 vydala "American Journal of Clinical Nutrition" zdravým účastníkům 15denní tmavou čokoládu - která obsahovala velké množství teobrominu, a poté přešla na bílou čokoládu, která neobsahuje žádnou. Výzkumníci zjistili, že tmavá čokoláda výrazně zlepšila citlivost na inzulín, což je důležitá pomoc při kontrole tělesné hmotnosti. Autoři uvedli, že doufají, že ve větších studiích by testovali teobromin a jiné potraviny obsahující flavonol u jedinců, kteří mají rezistenci na inzulín, včetně lidí, kteří jsou obézní.
