Goji a Acai berry oba poskytují antioxidanty a vitamín A, ale goji bobule mají několik výhod. Můžete si koupit celé, sušené goji bobule, zatímco Acai bobule jsou obvykle prodávány jako prášek nebo džus. Goji bobule obsahují také antioxidanty, které nedostanete z bobulí acai. Nezáleží na tom, který z nich chcete, nezapomeňte zkontrolovat značku nutričních údajů na značce, kterou koupíte, protože obsah živin, které obsahují, se liší od jednoho produktu k druhému.
Acai a Goji srovnání
Palma acai prospívá v Jižní Americe a produkuje tmavě fialové ovoce velikosti hroznů. Plody se rychle zhoršují po jejím sklizni, takže plody Acai jsou obvykle šťavnaté nebo sušené a rozemleté do prášku, který můžete přidat do lahůdek a jogurtu. Goji bobule, nebo wolfberries, pocházejí z čínského keř, který produkuje prodloužené, červené bobule. Obvykle se prodávají jako sušené ovoce nebo jako džus. Můžete jíst sušené goji bobule z ruky nebo je přidat k obilovinám a pečenému zboží.
Rozdíly v živinách
Oba plody obsahují bílkoviny a vitamín A. Acai je zdrojem nenasycených tuků, zatímco plody goji jsou bohaté na vitamín C. Goji ovoce jsou také dobrým zdrojem polysacharidů, které fermentují v tlustém střevě a poskytují energii zdravým bakteriím. Úroveň živin, kterou získáte z goji a acai, se liší v závislosti na značce, ať už jsou smíchány s jinými složkami a typem produktu, neboť při zpracování dochází k ztrátě živin.
Antioxidační profil
Goji a plody Acai jsou přirozenými zdroji rostlinných antioxidantů nazývaných flavonoidy, ale goji má typ antioxidantu, který z Acai nezískáte. Goji bobule obsahují karotenoid zvaný zeaxanthin, což je antioxidant, který pomáhá chránit vaše oči před poškozením způsobeným modrým světlem. Je zapotřebí více výzkumu, aby bylo možné prokázat, zda buď bobule podporuje lidi nějaké přínosy pro zdraví. Stejně jako u jiných živin nemusí mít různé produkty stejná množství antioxidantů. Když byly testovány doplňkové formy obou plodů, jejich antioxidační aktivita před trávením byla velmi variabilní. Oni byli také hodnoceni nižší antioxidanty než granátové jablko a zelený čaj doplňky, podle zprávy v květnu 2014 vydání "žurnál zemědělské a potravinářské chemie."
Potenciální vedlejší účinky
Vzhledem k nedostatku výzkumu o bobulích acai, není dostatek informací, aby věděli, zda jsou v bezpečí nebo způsobují nežádoucí účinky, tvrdí MedlinePlus. Byly provedeny dostatečné studie o goji bobulích, abyste věděli, že byste neměli konzumovat jestliže jste těhotná, protože obsahují chemikálie, která může vyvolat potrat. Goji bobule mohou ovlivnit váš krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Pokud užíváte léky pro jeden z těchto stavů, konzumujte goji bobule, pokud se poraďte s lékařem. Také se vyvarujte goji, pokud užíváte léky na potlačení krve, jako je warfarin, uvádí MedlinePlus.
