Jíst snídani jako král, oběd jako princ a dělat večeři jako chudák - toto staré rčení je alespoň částečně podpořeno vědou. Studie publikovaná v roce 2013 v publikaci "Obezita" zjistila, že jíst velké snídaně a menší večeře pomohla obézním a obézním ženám zvládnout jejich váhu. Nicméně, jen proto, že snídaně má vysoký obsah kalorií pro sýtost neznamená, že by neměl být plný výživných potravin.
Podívejte se na čísla
Navrhovaný počet kalorií, které můžete jíst na ranní jídlo, se mění podle toho, kdo to doporučuje. Studie "Obezita" však účastníkům snížila 700 kalorií, spojila se s obědem na 500 kalorií a 200 kalorickou večeří. Příkladem 700 kalorické snídaně mohou být tři míchaná vejce, 1 šálek jahodové poloviny, plátek celozrnné toasty se 2 polévkovými lusky arašídového másla a šálek odstředěného mléka.
Egg-Cellent snídaně
Vyberte si vejce přes bagel při výběru zdravé snídaně. Studie zveřejněná v roce 2008 v "Mezinárodním žurnálu obezity" dospěla k závěru, že snídaně na vejce pomáhá při úbytku hmotnosti, když je kombinována se sníženou kalorickou dietou. Vědci to připisovali sýtajícímu účinku vajec ve srovnání s bagely, bílým chlebem a obilím pro snídani připravenou k jídlu. Buďte opatrní, jak vaříte vaše vajíčka - smažení je v másle nebo oleji nebude začínat den volna správně. Míchané, smažené nebo tvrdé jsou zdravější možnosti.
Vyrovnávací zákon
Snažte se získat rovnováhu sacharidů, bílkovin a tuku v ranním jídle, bez ohledu na to, kolik kalorií jíte. Protein je základem jídla a pomáhá později kontrolovat chutě, podle Bastyrové univerzity, zatímco uhlohydráty poskytují energii. Dodržujte složité sacharidy nacházející se v celých zrnech. Tuk v snídani - v podobě avokáda, ořechů, semen nebo oliv - vás udrží déle, takže se při jídle nemusíte přejídat. Vyvážená snídaně se může skládat z omeletu vyrobeného ze zeleniny pro uhlohydráty a avokády nebo olivový olej pro zdravé tuky.
Na cestách
Ráno spěcha dělá snídani rychlého občerstvení nebo bar s vysokým obsahem cukru vypadá ještě atraktivnější. Pokud je to možné, připravte zdravé snídani předem tím, že shromáždíte snídaně burritos na tortillech z celozrnné pšenice s vejci, zeleninou a nízkotučným sýrem. Uchovávejte je v chladničce nebo je zmrazujte pro dlouhodobé skladování. Pokud skutečně potřebujete zastavit se v restauraci s rychlým občerstvením na snídani, časopis "Zdraví" doporučuje u Starbucks bílkovinné artisanové talíře, ovesné vločky ovoce a javoru v McDonaldově nebo Western White & Cheese Muffin Melt v metru. Přineste své vlastní ovoce a stranu ořechů, oliv nebo avokáda, abyste zvýšili obsah kalorií, abyste se uklidnili a obsah živin byl vysoký, takže nejste pokoušeni méně zdravými stranami, jako je hash browns.
