Pasta slouží jako základ pro několik vydatných a úsporných jídel vhodných pro krmení davu. Odhadněte, že potřebujete 1 libru těstovin pro každých čtyři až šest hostů. Přizpůsobte tvar těstovin s omáčkou, kterou chcete přes ně posloužit. Ploché těstoviny jako fettuccini jsou vhodné pro tenké omáčky, zatímco husté těstoviny s koutkami a úkryty mohou zachytit kusy chunkier omáček. V ideálním případě byste měli připravovat těstoviny těsně před jejich podáním, avšak mohou existovat případy, kdy budete chtít teplé těstoviny k dispozici po delší dobu.
Krok 1
Vařte těstoviny na sporáku podle pokynů balení.
Krok 2
Mazte vnitřek nádoby Crock-Pot velkoryse olivovým olejem, nebo jej rozstříkejte nealkoholickým sprejem na vaření, zatímco těstoviny vaří. To zabrání tomu, aby se těstoviny držely po stranách.
Krok 3
Nalijte vařené těstoviny do cedníku. Nechte jej důkladně vyčerpat.
Krok 4
Hořké těstoviny přelévejte požadovanou omáčkou nebo dostatečným množstvím olivového oleje, aby se zabránilo tomu, aby se těstoviny držely jako pevné hmoty.
Krok 5
Umístěte horké těstoviny do nádoby Crock-Pot a zapněte je na "teplé" nastavení. Přikládat víko až do doby, než bude podáváno.
Věci, které budete potřebovat
- Cedník
- Těstovinová omáčka nebo olivový olej
- Crock-Pot
Tipy
- Můžete vařit těstovinovou omáčku v nádobě Crock-Pot a přidávat do vařené omáčky poloviční vaření během posledních 30 minut vaření. Jakmile je miska plně uvařena, otočte Crock-Pot na nastavení "Teplé", dokud nebude čas, aby se jí podával.
Upozornění
- Neuchovávejte těstoviny v nádobě Crock-Pot, protože spotřebič není pro tento účel určen.
