Odšťavování odděluje kapalnou část ingrediencí od vláknité části buničiny, což znamená, že vše, co máte, je šťáva. Odšťavovací dávky zahrnují zvýšený příjem živin, jako jsou vitamíny, minerály a fytonutrienty, které mohou snížit riziko vzniku srdečních chorob, různých druhů rakoviny a zánětlivých stavů, jako je artritida. Před odšťavováním se poraďte s lékařem, abyste předešli případným negativním účinkům, jako je spotřeba příliš málo kalorií.
Různé druhy zeleniny
Zelenina by měla být základem vašich šťáv. Vegany mají nízký obsah kalorií, neobsahují žádný cukr a málo k žádnému tuku, obsahují vodu a jsou bohatým zdrojem nezbytných vitaminů, minerálů a antioxidantů bojujících proti chorobám. Změňte zeleninu, kterou používáte s každou šťávou, pro různé příchutě a živiny. Vyzkoušejte zelenou šťávu, která se skládá z listových zelených, jako je kale a římský salát s okurkou, celerem a petrželkou. Případně zkuste udělat sladší džus s imunizujícím cukrem a mrkve bohatou na vitamín A.
Plody plněné příchutí
Ovoce může doplnit zeleninovou šťávu, aby přidala sladkost a více výživy. Mango, jahody, jablka, hrušky a chuť ananasu jsou chutné a jsou zdrojem vitamínu C, vlákniny a trávicích enzymů, které pomáhají při dobrém trávení. Ačkoli byste také mohli vyrábět ovocnou šťávu tím, že odšťavíte pouze z ovoce, měli byste být opatrní, jelikož několik druhů ovoce má vysoký obsah přírodních cukrů, které mohou způsobit špičku cukru v krvi a způsobit hladovění a přejídání. Vyvarujte se cukerných binges tím, že kombinujete ovoce s zeleninou zeleninou s nízkým obsahem cukru.
Zkapalnění
Přidejte kapalnou bázi, jako je voda, do šťávy, která zvyšuje objem a výživu. Voda pomáhá hydratovat tělo zvnějšku a také napomáhá dobrému trávení přesunem potravinových odpadů tělem za účelem eliminace. Můžete také použít kokosovou vodu jako odšťavňovač. Kokosová voda je přirozeným zdrojem elektrolytů, draslíku a sodíku, pomáhá obnovovat ztráty z cvičení nebo pocení. Podívejte se na 100% přírodní kokosovou vodu, která neobsahuje žádné cukry, konzervační látky ani umělé příchutě.
Výborné doplňky
Přidejte dodatečnou výživu do základních zeleninových a ovocných šťáv se složkami, které jsou zdrojem bílkovin a zdravých tuků. Protein je základní živina, která napomáhá svalovému růstu a zotavení; zdravé tuky pomáhají udržovat zdravou pokožku a nehty a podporují vstřebávání živin. Některé druhy ovoce a zeleniny jsou zdrojem zdravých tuků a bílkovin, například avokád a brokolice. Brokolice se může pochlubit 4 gramy bílkovin na 1 šálek. Chcete-li zvýšit sytost a zabránit hladujícím chuťům, přidávejte přísady, jako jsou chia semena, proteinový prášek a kokosový olej do lisované šťávy.
