Pokud vaše tělo reaguje na konkrétní potravu tím, že zahájí abnormální reakci imunitního systému, jste jedním z mnoha jedinců postižených potravinovými alergiemi. Jablečné alergie jsou vzácné a většina lidí s jablečnými alergiemi může jíst jablečnou šťávu bez reakce. Potravinové alergie musí vždy diagnostikovat lékař. Kontaktujte svého poskytovatele zdravotní péče, abyste zjistili, zda jsou vaše příznaky způsobeny alergií na potraviny nebo jiným stavem.
Symptomy
Příznaky alergické reakce se mohou časem zhoršit opakovanými expozicemi spouštěcí látky. Mezi běžné známky potravinové alergie patří otok v ústech, svědění a kožní léze, jako je kopřivka nebo ekzém. Někteří lidé mají gastrointestinální příznaky, jako jsou zvracení, průjem, břišní křeče a bolest. Závažná alergická reakce může způsobit potíže s dechem v důsledku zúžení krku a dýchacích cest. To může být doprovázeno poklesem krevního tlaku. Pokud máte potíže s dýcháním, vyhledejte lékařskou pomoc nebo volejte 911.
Křížové reakce
Lidé s alergií na jablka často křížově reagují na rostliny, ovoce a zeleninu v rodině pylových bříšek. To může nastat, protože chemické struktury alergenů jsou podobné. Je běžné, že lidé s alergiemi na jablka také prožívají alergické reakce na třešeň, hrušku, mrkev, arašídy, celer, sóju a lískové ořechy. Mnoho pacientů s alergií na jablko také má sezónní sennou rýmu a alergický astma.
Léčba a prevence
Pokud se u Vás objeví závažná alergická reakce na jablečný džus nebo příbuzné látky, možná budete potřebovat injekci epinefrinu, abyste uvolnili a otevřeli dýchací cesty. Lékař vám může doporučit, abyste užívali injekční léky k léčbě jakýchkoli budoucích alergických reakcí. Můžete pomáhat zabránit expozici tím, že čtete přísady štítků pečlivě a umyjte si ruce, pokud přicházíte do kontaktu s jablky nebo jablečným džusem.
Alternativní diagnostiky
Lidé s alergií na jablka obvykle reagují pouze na surové ovoce. Vaření jablek by mělo zničit alergen a většina jedinců nereaguje na jablečný džus, jablko nebo jiné připravované formy jablka. Diskutujte své příznaky se svým lékařem, abyste zjistili, zda máte pravou alergii. Jablečná šťáva také obsahuje vysoké množství fruktózy a vaše reakce může být ve skutečnosti fruktózovou intolerancí. Tento stav může způsobit gastrointestinální příznaky, jako je bolest břicha, plyn, nadýmání a průjem.
