Získání správného množství určitých vitaminů ve vaší stravě vám pomůže regulovat vaši chuť k jídlu. V některých případech může přílišné nebo přílišné množství vitaminu způsobit ztrátu chuti k jídlu nebo zvýšenou chuť k jídlu. Obecně platí, že vitamíny pravděpodobně nebudou mít velký vliv na chuť k jídlu.
Multivitamíny a chuť k jídlu
Zdá se, že použití multivitaminů nezvyšuje chuť k jídlu. Přídavek multivitaminů a minerálů, který byl podáván pacientům s HIV, pomohl zlepšit jejich obnovení nutriční hodnoty, ale zdá se, že neovlivňují chuť k jídlu ve studii publikované v časopise Journal of Acquired Immune Deficiency Syndromes v dubnu 2015.
V některých případech může mít užívání multivitaminu skutečný účinek na snížení chuti k jídlu. Studie publikovaná v časopise British Journal of Nutrition v roce 2008 zjistila, že ženy, které užívaly multivitamíny při sledování stravy s omezeným obsahem kalorií, po jídle měly nižší hodnocení chuti k jídlu než ženy, které neměly multivitamíny.
Nedostatek vitamínů a chuť k jídlu
Nedostatek kyseliny listové nebo folát může způsobit ztrátu chuti k jídlu, takže léčba tohoto nedostatku se zvýšeným příjmem kyseliny listové může pomoci zvýšit vaši chuť k jídlu zpět na normální úroveň. Dospělí pacienti by měli denně dostávat nejméně 400 mikrogramů kyseliny listové. Neužívejte extra folát, pokud to lékař nepomůže, protože by to mohlo způsobit nerovnováhu ostatních vitamínů B a folát může interagovat s určitými léky. Tmavě zelená listová zelenina, citrusové plody, brokolice, chřest a fazole poskytují kyselinu listovou.
Nedostatek vitaminu K může také způsobit ztrátu chuti k jídlu, ztrátu kostní hmoty, letargii, snadné otlaky a zpomalený růst. Dospělí pacienti by měli denně konzumovat alespoň 90 mikrogramů vitaminu K, aby se zabránilo symptomům nedostatku. Můžete zvýšit příjem vitamínu K tím, že budete jíst zelenou listovou zeleninu, chřest, slivky a sóju.
Toxicita vitaminu a chuť k jídlu
Přestože změny chuti k jídlu jsou častější s deficitem vitamínů než vitamínová toxicita, získání příliš velkého množství určitých vitamínů může narušit vaši chuť k jídlu. Například užívání velmi velkého množství doplňků vitaminu D může způsobit symptomy toxicity, které zahrnují ztrátu chuti k jídlu, průjem, slabost, duševní změny a zvracení. Doporučený dietní příspěvek na vitamin D je 600 denních jednotek denně pro dospělé do 70 let a 800 mezinárodních jednotek denně pro starší dospělé. Vitamin D je dostupný v obohacených potravinách, houbách, vejcích, tofu, vepřové a olejové rybě.
Způsoby, jak zvýšit chuť k jídlu
Pokud zažíváte sníženou hladinu chuti k jídlu kvůli vážné nemoci, zkuste jíst několik menších jídel denně než spoustu velkých jídel a zvyšovat množství kalorií a bílkovin ve vašem občerstvení. Tekuté bílkovinné nápoje a jíst více vašich oblíbených jídel mohou také být užitečné, podle MedlinePlus. Přemýšlejte o tom, že při jídle, jako jsou ořechy, semena, avokádo, olivy a sýry, přidejte do jídla potraviny bohaté na živiny a potraviny s vysokým obsahem kalorií, pokud se snažíte získat váhu.
Cvičení může pomoci upravit vaši chuť k jídlu podle studie publikované v časopise Journal of Obesity v dubnu 2012. Chůze může být lepší než běh, pokud se snažíte jíst více, protože chůze způsobila zvýšení hormonů chuti k jídlu, ale neuspěla také způsobit zvýšení sytosti hormonů, jako běh v této studii. Silový trénink může také pomoci zvýšit vaši váhu zdravým způsobem.
