Ačkoli slané krekry mají nízkou hodnotu kalorií, založení celé stravy na tomto jídle není ideální. Zatímco strava sestávající z jedné potravy by byla nutričně nedostatečná, dieta s křemičitým salinem by byla obzvláště škodlivá vzhledem k nutričnímu profilu těchto krekrů, a to jak kvůli úbytku hmotnosti, tak celkovému zdraví. Před začátkem plánu stravování se poraďte s lékařem.
Kalorie
Salátové krekry mají nízký obsah kalorií, což by naznačovalo, že by byly dobré pro diety. Avšak jíst příliš málo kalorií může poškodit vaše celkové zdraví. Americký výbor pro dietní výživu radí ženám, aby nikdy nevyčerpali méně než 1 200 kalorií denně a že muži nikdy nesnáší méně než 1 500 denně. Pět krupicových dárek solí obsahuje jen 63 kalorií, takže ženy by musely každý den konzumovat více než 95 solí a muži by museli každý den konzumovat nejméně 119 solanin, aby splnili minimální přísun kalorií.
Vlákno
Vláknina je důležitá výživa, kterou je třeba vzít v úvahu při dietě, protože podporuje pocity plnosti, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje zdravý trávicí systém. Sacharidová strava by měla nízký obsah vlákniny a získání adekvátní úrovně vlákniny ze sušenek by bylo nepraktické pro ztrátu hmotnosti - každá pětičtvrtečná slanina obsahuje pouze 0,4 g vlákniny. Muži by měli konzumovat 38 g denně a ženy by měly konzumovat 25 g, takže člověk by musel jíst 95 porcí nebo 5 985 kalorií v hodnotě soli, aby získal dostatek vlákniny a ženy by musely jíst 62,5 porcí nebo 3 938 kalorií soli, získat dostatek vlákniny. Takový příjem vysokých kalorií by vedl k nárůstu hmotnosti.
Dietní tuk
Ačkoli některé diety naznačují omezení tuku, tato živina je nezbytná pro vaše zdraví. Dieta s křupavou slaninou by měla nízkou obsah tuku, jelikož každá pětkrakrová porce obsahuje pouze 1,3 g. Konzumace 1200 kalorií solí by poskytla jen 25 g, zatímco spotřeba 1 500 kalorií solí poskytne jen 32 g. Podle American Heart Association by měl tuk obsahovat mezi 25 a 35 procenty vašich kalorií, ale tuk obsahuje pouze 19 procent kalorií ve slané šťávě, takže dieta ze slaných krekrů by neposkytovala dostatečné množství tuku.
Protein
Protein je vyžadován pro stavbu a opravu tkání vašeho těla a podle vydání z května 2008 "Americký žurnál klinické výživy" zvýšený příjem bílkovin podporuje lepší ztrátu hmotnosti a kontrolu chuti k jídlu. Dieta s krupami ze slaniny by měla nízkou hodnotu bílkovin, jelikož každé pětkrakrové porce obsahuje jen 1,4 g. Takže ženy, které konzumují 1200 kalorií, by užívaly pouze 27 g denně, zatímco muži, kteří spotřebovávali 1 500 kalorií, by získali pouhých 33 g. Lékařský institut naznačuje, že by denně užívalo 0,8 g bílkoviny na kilogram tělesné hmotnosti, takže by tato částka byla vhodná pouze pro ženy o hmotnosti 81 liber a pro muže o hmotnosti 90 liber.
Sodík
Salátové krekery mají vysoký obsah sodíku - každá pět krupice obsahuje 167 mg - a příliš mnoho sodíku může být škodlivé pro diety a celkové zdraví. Pokud jste jedli dostatek soli, abyste dosáhli minimálních hladin kalorií, ženy by konzumovaly 3 180 mg sodíku denně, zatímco muži by konzumovali 3 976 mg. Obě dávky jsou mnohem vyšší než denní doporučený limit 2 300 mg. Konzumace stravy s vysokým obsahem sodíku může vést k vysokému krevnímu tlaku.
Nedostatečný příjem vitamínů a minerálů
Vaše tělo potřebuje správné fungování určitých úrovní vitaminů a minerálů. Naneštěstí by dieta sůl křemičitým neposkytla dostatečné množství živin. Saltiny obsahují minimální množství železa, vápníku, zinku a hořčíku a neobsahují žádný vitamín A, vitamín C ani vitamín D.
