Lidský trávicí trakt, zatímco žije, měří přibližně 20 stop. Ústa je vchodem a váš konečník je hlavní východ. Když polyknete potraviny nebo nápoje, také polknete vzduch, který obsahuje kyslík a dusík. Sódy obsahující oxid uhličitý obsahují oxid uhličitý, což může způsobit pálení, plynatost nebo poruchu trávení. Sodas také obsahuje vodu a kofein, který se extrahuje trávením.
Ústa
V ústech se vyskytují slinné žlázy, které produkují sliny, když jíte nebo pijete. Sliny podporují polykání a obsahují enzym zvaný amyláza, který iniciuje proces trávení přeměnou škrobu v potravě nebo nápoje na jednoduché cukry. Pomáhá umyt obsah do hrdla. Mohli byste dobrovolně iniciovat džbán sódy, ale jakmile se začne, stane se nedobrovolný a je řízen glossopharyngeal, vagus a hypoglossal nervy.
Ezofág
Protože sýrová soda je tekutina, snadno prochází jíškem, který spojuje krk a žaludek. Národní shromáždění pro informace o trávicích onemocněních uvádí, že na křižovatce jícnu a žaludku sedí "prstenovitý sval" nazvaný dolní pažerák. Když sžítíte dřeně sody, uvolní se tento sval a otevře jej, aby mohl vstoupit do žaludku.
Břicho
Po přijetí sýtovaného nápoje pro další trávení žaludek provádí tři hlavní funkce. Nejprve se horní část žaludku uvolní, aby se ukládala polknutá soda. Trávicí žlázy v žaludku tvoří žaludeční kyselinu nebo kyselinu chlorovodíkovou obsahující pepsin, enzym zodpovědný za trávení bílkovin. Dále se žaludek mísí trávicí šťávy se sodou. Nakonec žaludek uvolní obsah do tenkého střeva pro absorpci.
Malé střevo
Po vstupu do tenkého střeva se soda rozmíchá se dvěma žaludečními šťávami produkovanými pankreasem a játry: šťáva z pankreatu tráví sacharidy, tuky a bílkoviny. Játra uvolňují žluč, která je uložena v žlučníku mezi jídly a váže se na tuky. Po jídle nebo pití žlučník uvolní žluč, aby inicioval gastrointestinální lipolýzu nebo rozpad tuku v tenkém střevě. Soda nemá žádnou výživovou hodnotu, takže do krevního řečiště prochází pouze ten kofein, voda a sodík skrze výstelku tenkého střeva. Nepoužité obsahy tenkého střeva, když jsou pevné, pak se přesunují do tlustého střeva nebo do tlustého střeva a vylučují se konečníkem jako výkaly. Kapaliny, jako je soda, jsou eliminovány ledvinami, močovým měchýřem a močovodem.
Bělení a plynatost
Malé bubliny v sýtené sody obsahují oxid uhličitý, který se zavádí do vody během výroby. Jak budete i nadále pít sýrový nápoj, oxid uhličitý se hromadí v žaludku. Když se shromáždí dostatek oxidu uhličitého, vaše tělo uvolní plyn skrz břicho. Když váš žaludek překročí svou kapacitu, může uvolnit prostor pro jeho obsah tím, že uvolní plyn přes konečník. Jak vaše tělo tráví sódu, můžete si všimnout prodloužených období bručení, nadýmání nebo mírného až intenzivního žaludečního nepohodlí.
Kofein
Sklenice sódy obsahující 8 jednotek obsahuje 35 miligramů kofeinu. Podle Národního centra pro výzkum drog a alkoholu Američané denně konzumují přibližně 200 miligramů kofeinu. Kofein by mohl způsobit poruchy střev, neboť má laxativní účinek na zažívací trakt. Kofein spouští uvolnění dalších žaludečních šťáv a může způsobit předčasný přenos potravy do tenkého střeva před úplným trávením. Také způsobuje uvolnění svalové hmoty jícnu. Když k tomu dojde, žaludeční šťávy se mohou dostat do jícnu a způsobit kyselý reflux nebo pálení žáhy.