Technicky, každá třešeň, která je pěstována v divokých oblastech, místo sadů, je považována za divokou. Ve většině případů jsou třešně rostoucí ve volné přírodě bezpečné jíst, ale existují určité části rostlin, které nejsou jedlé. Využívejte extrémní opatrnost při konzumaci ovoce z volně žijících rostlin - pokud si nejste zcela jisti o bezpečnosti ovoce, je lepší držet se třešní z obchodu s potravinami.
Černé třešně
Černé třešně, Prunus serotina, často nazývané divoké černé třešně, jsou jedlé a rostou v Kanadě a ve východních Spojených státech. Úlovkem je, že třešně musí být rozmístěny, protože jámy ve velkém množství mohou způsobit otravu kyanidem, jak uvádí ministerstvo zemědělství USA. Listy, větvičky a kůra divoké černé třešně jsou také toxické. Černé třešně obsahují prunasin, který ve velkých dávkách může způsobit onemocnění nebo úmrtí u lidí, podle Nancy J. Turnera a Patricka von Aderkase, autorů "Severoamerického průvodce společnými jedovatými rostlinami a houbami". Přiměřené množství černých třešňových ovoce, bez jam, může být bezpečnou součástí vaší stravy.
Bitter Cherries
Hořké třešně, Prunus emarginata, jsou jedlé třešně, ale ve srovnání s jinými odrůdami mají hodně hořkost. Rostou v západních Spojených státech na východě jako Skalisté hory. Semena a listy hořké třešňové rostliny obsahují kyanovodík, který může způsobit problémy s dýcháním při konzumaci ve velkých dávkách, podle USDA. Ačkoli jedlé syrové, hořké třešně jsou běžněji používány k výrobě džemu. Při konzumaci surových třešní je nutno zabránit pití, zejména u dětí, protože konzumace velkého množství jamek může způsobit otravu kyanidem.
Chokecherries
Chokecherries, Prunus virginina, jsou často nazývány společnými chokecherries a rostou divoké v celých Spojených státech. Většina částí rostliny chokecherry je toxická; který zahrnuje semena, listy, větvičky a kůru, podle Ohio State University Extension. Stejně jako ostatní divoké třešně je toxicita způsobena kyanidem. Ovoce část chokecherry sám o sobě je jedlý, ale jámu je třeba odstranit, aby se zabránilo otravě. Třešeň má chutnou chuť, která je mnohem odlišná od sladké chuti divokých černých třešní.
Zůstat v bezpečí
Neberte a nejívejte divoké třešně, pokud nevíte, jaké odrůdy jsou. Zeptat se veterináře na volně žijící bobule je moudrý nápad, pokud si nejste jisti, podle webu "Matka Země News". Nedovolte dětem, aby jedli divoké třešně, aniž by nejprve odstranily jámy, opatrně Turner a von Aderkas. Sledujte děti, abyste se ujistili, že nekouří ani na divoké větvičky nebo listy. Pokud vyrazíte na třešeň, udělejte hodně hluku, protože vyděsí medvědy a další divokou zvěř.
