Ctěná pro své léčivé vlastnosti starými Egypťany, skořice je slané koření nalezené v kůře Cinnamomum stromy. Ačkoli se jedná o široce používané koření, možná budete potřebovat umírnit vaši spotřebu, pokud užíváte ředidlo krve. Kumarin v koření může zvýšit riziko krvácení. Poraďte se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, pokud užíváte antikoagulanci, abyste zjistili, kolik, pokud vůbec, máte skořici, kterou byste měli mít.
Krevní ředidla
Ředidla na krve, často nazývaná antikoagulancia, snižují schopnost srážení krve. Krevní sraženiny mohou bránit krevním oběhům, což vede k srdečnímu infarktu a mrtvici. Lékaři typicky předepisují přípravky k ředění krve těm, kteří mají fibrilaci síní, městnavé srdeční selhání a flebitidu. Někdy je to předepsáno těm, kteří jsou obézní, podle Texas Heart Institute.
Kumarin ve skořici
Kumarin ve skořici je přírodní antikoagulancia, která způsobuje, že příliš velké množství skořice je riskantní, pokud užíváte léky na potlačení krve. Ve skutečnosti je nejčastěji používaným antikoagulačním lékem, warfarinem, derivát kumarinu. Ceylonová skořice má nižší obsah kumarinu než cassia skořice, která má až 63krát více, podle ScienceDaily.com. Nicméně, je nemožné rozlišovat mezi těmito dvěma, když nakupujete skořici.
Úvahy
Jiné koření podobné skořici mohou být riskantní, pokud užíváte ředidlo krev. Kachny, zázvor a muškátový oříšek jsou například antikoagulanci, protože inhibují aktivitu trombocytů, která je zodpovědná za srážení krve, podle California Pacific Medical Center. Ačkoli by použití těchto koření v malém množství ve vaření nemělo představovat problém, měli byste se vyhnout jejich užívání jako doplňky, Cleveland Clinic varuje. Mluvte s lékařem dříve, než použijete některý z těchto koření.
Spodní linie
Ať už jste na krve ředidlo nebo ne, měli byste se vyvarovat nadměrné konzumace skořice. Příliš mnoho kumarinu může způsobit krvácení a poškození jater. Ti, kteří mají jaterní onemocnění, by měli být obzvlášť opatrní, aby nejezili příliš mnoho tohoto koření. Pokud užíváte ředidlo krve, poraďte se s lékařem nebo odborníkem na výživu. Mohou vám říci, že můžete s vaším jídlem i nadále ochuťovat pokrmy, nebo vám mohou říci, abyste přestali používat celý pokrm.
