Pomalý sporák je určen k vaření potravin na nízké teplotě po dlouhou dobu, takže můžete vytvořit jídlo při jiných věcech. Použijte svůj pomalý sporák k vaření míchaných vajec pro nedělní brunch, zatímco si vychutnáte vaši společnost, spíše než otroctví přes sporák. Přidáním dalších ingrediencí můžete vytvořit svůj vlastní styl míchaných vajec. Pokud byste chtěli zdravější verzi vařeného masa, použijte náhražku vajec nebo připravte míchané vejce s vejcem.
Krok 1
Otočte pomalý sporák na nízké a namažte na straně pomalého sporáku máslem nebo margarínem a nechte trochu extra na dně, aby se roztavil.
Krok 2
Šlehačkou vejce a mléko v misce a sezoně se slanou a pepřovou chutí.
Krok 3
Přidejte další ingredience ke zvýšení chuti, jako jsou bylinky a koření, mletý česnek, hořčice nebo drcený sýr do misky vajec a míchat přísady dohromady.
Krok 4
Přidejte nakrájenou zeleninu dle vlastního výběru, jako je cibule, červená nebo zelená paprika nebo houby, pokud chcete.
Krok 5
Do pomalého sporáku vložte šlehané a ochucené vejce, zakryjte a vařte na nízkou teplotu jednu hodinu.
Krok 6
Míchat vajíčka s vidličkou, která jim pomůže rozdělit a vařit rovnoměrně.
Krok 7
Vařte míchaná vejce pokrytá ještě jednu hodinu. Vejce znovu promíchejte vidličkou.
Věci, které budete potřebovat
- Margarín bez másla nebo bez tuku
- Metla
- 6 vajec
- 6 lžící mléka
- Miska
- Sůl a pepř
- Koření
- Nakrájená zelenina
- Vidlička
Tipy
- Chraňte míchaná vejce v pomalém sporáku až na dvě hodiny. Používejte nízkotučné nebo odstředěné mléko pro zdravější míchaná vejce.
