Když jste těhotná, každý koblih a sladké jídlo vás zírají do obličeje, ale je důležité jíst potraviny, které mají vysokou nutriční hodnotu. Prázdné kalorie, jako jsou koblihy, soda a sušenky, neposkytují plod dostatek živin pro růst a vývoj. Webová stránka Vzdělávání pro rodinu uvádí, že sacharidy jsou nejdůležitější živinou pro vaše rostoucí dítě, protože jakmile jsou rozloženy, snadno projíždí placentou. Vybírejte své zdroje sacharidů s rozumem, abyste chránili vás a vaše dítě před zdravotními problémy nyní a později v životě.
Základy uhlohydrátů
Únava z těhotenství vám může zanechat pocit komatu a uhlohydráty vám poskytnou tolik potřebné zvýšení energie. Jsou vaším hlavním zdrojem paliva, protože se snadno rozkládají na glukózu a cestují do vašich buněk a vašeho dítěte. Sacharidy obsahují také fytonutrienty, které působí jako antioxidanty. Vaše tělo produkuje volné radikály v reakci na každodenní metabolismus a expozici znečišťujícím látkám. Antioxidanty zachytávají volné radikály, aby vás udržovaly zdravější. Některé zdroje uhlíku obsahují vlákninu a vitamíny. Vláknina zabraňuje zácpě - problém pro všechny těhotné ženy - a udržuje hladinu cukru v krvi stabilní.
Jednoduché sacharidy
Sacharidy mohou být jednoduché nebo složité. Jednoduché sacharidy jsou ve formě rafinovaných cukrů, jako je bílý cukr v pečených výrobcích, bonbóny a soda. Také najdete jednoduché sacharidy v zdravějších potravinách, jako je mléko a ovoce. Pečivo a cukrovinky obsahují přidaný cukr, který dává vám i vašemu dítěti spoustu kalorií a ne mnoho živin. Ovoce a mléko neobsahují přidaný cukr a poskytují vám vitamíny a minerály. Mléko je také vynikajícím zdrojem vápníku, který je rozhodující pro zdravý vývoj vašeho rostoucího dítěte.
Komplexní sacharidy
Komplexní sacharidy jsou škroby, které získáte z obilných produktů, jako jsou chleby, sušenky, těstoviny a rýže. Tyto sacharidy najdete jako rafinované nebo nerafinované zrna. Rafinovaná zrna, jako je bílá mouka a bílá rýže, ztrácejí při zpracování živiny. Nerafinovaná zrna nebo celá zrna se nedostanou do zpracování, takže stále obsahují důležité vitamíny a minerály. Zahrnujte celá zrna do stravy těhotenství tím, že budete jíst ovesné vločky na snídani, občerstvení na popcorn a vyměňovat bílé těstoviny, chleby a rýži pro celozrnné odrůdy.
Doporučené částky
Ať už jste těhotná nebo ne, 45 až 65 procent vašich denních kalorií by mělo pocházet ze zdrojů sacharidů, informuje Institut lékařů. Jezte 175 gramů uhlohydrátů, z nichž 28 je z vlákniny každý den. Cílem je, aby se alespoň z poloviny zrna zplodily zrnky, které se rozkládají pomaleji, a tak vám pomohou vyhnout se špičkám hladiny cukru v krvi. Kromě toho, že se mění nálady, zabraňuje také tomu, aby se vaše dítě dostalo příliš velké a vystavilo ho později v životě riziku obezity.
