Potraviny a voda jsou nezbytné pro tělo. Proto dehydratace a nedostatek jídla výrazně ovlivňuje schopnost vašeho těla řádně fungovat. Dokonce i dočasný nedostatek jídla a vody může mít vliv na vaše zdraví a pokračující deprivace je život ohrožující. Tělo funguje nejlépe, když vypijete asi osm sklenic vody denně a konzumujete dobře zakulacenou stravu.
Význam vody
Fotografický kredit: Adam Gault / Photodisc / Getty Images Voda, druhá pouze kyslíku, je pro lidské zdraví nezbytná a bez ní byste za pár dní zemřeli. Voda odpovídá až 75% vaší tělesné hmotnosti v závislosti na vašem poměru svalů. Každá tkáň a orgán ve vašem těle vyžaduje správnou funkci vody, zejména mozku. Voda provádí řadu povinností, včetně přepravy kyslíku a živin, mazání kloubů, eliminace toxinů a regulaci tělesné teploty.
Dehydratace
Dokonce i mírné omezení příjmu vody může snížit váš celkový objem vody a ovlivnit vaše zdraví. Foto kredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Tělo ztrácí vodu močí, pot a fyziologickými funkcemi, jako je trávení. Dokonce i mírné omezení příjmu vody může snížit váš celkový objem vody a ovlivnit vaše zdraví. Mírný úbytek tekutin o 2 procenta může mít vliv na schopnost soustředit se podle čísla z června 2003 "European Journal of Clinical Nutrition". Těžká dehydratace znesnadňuje funkci vašich orgánů a poškozuje váš mozek, ledviny a kardiovaskulární systém. Symptomy dehydratace zahrnují nízkou produkci moči, letargii, žádné slzy, sucho v ústech a zapadlé oči.
Nedostatek jídla
Děti jsou nejzranitelnější, protože potřebují dostatečné množství potravin pro růst a rozvoj. Foto kredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Vaše tělo se přizpůsobuje nedostatku jídla tím, že snižuje rychlost metabolismu, aby šetřila energii. Vzhledem k tomu, že glukóza je primárním zdrojem paliva, únava nastává poté, co se vyčerpá zásoba glukózy. Chodit několik hodin bez jídla může způsobit značné snížení hladiny cukru v krvi. Bez dostatečných živin z jídla trpí mozková funkce. Děti jsou nejzranitelnější, protože potřebují dostatečné množství potravin pro růst a rozvoj. Nedostatek jídla ovlivňuje akademický výkon dětí ve věku školní docházky, podle studie publikované v časopise Journal of Nutrition z prosince 2005. Studie zjistila, že děti s nedostatečnými potravinami zaznamenaly nižší četbu a matematiku.
Silná hladovění
Protože lidé se vyvinuli, aby přežili krátké hladomory, naše tělo může přežít asi 30 dní bez jídla. Chodit dlouho bez jídla je škodlivé pro vaše zdraví. Vaše tělo rozkládá tukové a svalové tkáně, které napájí nejdůležitější fyziologické funkce. Tělo se stává neschopným produkovat správné hormony a enzymy, což způsobí selhání mnoha funkcí. Váš srdeční sval se zmenšuje a stane se slabým a riskujete, že dojde ke zástavě srdce. Posledním orgánem, který se zmrští a selže, je váš mozek.
