Ministerstvo zemědělství USA doporučuje, aby každý dostal alespoň tři dávky mléčných výrobků denně. Pitné mléko je snadný způsob, jak zvýšit vaši konzumaci mléčných výrobků, ale některé důkazy naznačují, že by mohlo ovlivnit vaše hladiny estrogenu, i když jste muž. Diskutujte o stavu vašeho mléka a mléčných výrobků s lékařem, abyste se ujistili, že je pro vás vhodný.
Role estrogenu
Ačkoli mnoho lidí myslí na estrogen jako ženský hormon, lidé přirozeně produkují nějaký estrogen. Estrogeny jsou třídou hormonů, které ovlivňují reprodukční systém a další fyziologické funkce mužů a žen. Mít nízké hladiny estrogenu může ovlivnit rozvoj plodu u mužů, metabolismus a riziko chronických onemocnění a vysoká expozice estrogenu může poškodit vaše zdraví.
Kravské mléko
Krávy na mléko přirozeně produkují estrogeny, které se přenášejí do mléka. Podle Ganmaa Davaasambuu, lékaře a vědce na Harvardské škole veřejného zdraví, mléčné výrobky představují 60 až 80 procent estrogenu spotřebovaného v typické americké stravě. Pít velké množství kravského mléka může výrazně zvýšit hladinu estrogenu. Tyto hormony v mléce mají potenciál zvýšit vaše riziko rakoviny prostaty a snížit plodnost, podle Davaasambuu.
Sójové mléko
Stejně jako kravské mléko obsahuje sójové mléko některé estrogenové sloučeniny. Tyto fytoestrogeny, které se nacházejí v několika typech rostlin, mají různé účinky než přirozeně produkované lidské estrogeny. Fytoestrogeny mohou napodobovat a potlačit účinky přírodního estrogenu, regulující estrogenovou aktivitu ve vašem těle. Podle zdravotnického centra Marylanské univerzity může konzumace sójových výrobků snížit riziko vzniku rakoviny prostaty, i když centrum také konstatuje, že populační studie tohoto zjištění jsou založeny na "těžko interpretovaném" a jinak ne definitivním.
Případová studie zveřejněná v čísle "Nutrition" v červenci až srpnu 2011 naznačuje, že sójové mléko může způsobit další zdravotní problémy. V případové studii 19letý muž zažil ztrátu libida a erektilní dysfunkci po konzumaci velkého množství sójových výrobků.
Úvahy
Ačkoli konzumní mléko může zvýšit vaše hladiny estrogenu mírně, většina zdravých mužů nemá při užívání mírných množství mléčných výrobků špatné účinky. Mléko je dobrým zdrojem vápníku, vitamínu D a bílkovin. Sójové mléko také poskytuje bílkoviny a je často opevněno vitamíny a minerály. Než začnete významně měnit vaši konzumaci mléka, poraďte se s lékařem, abyste se ujistili, že je pro vás bezpečný.
