Užívání času na snídani snídaně může mít významné výnosy, jelikož snídaně vám pomůže ovládat vaši váhu a zlepšit příjem živin. Vyvážená snídaně s živinami bohatými zdroji sacharidů se dá snadno připravit a zajistit ráno energii trvalou.
Celá zrna
vybrat celozrnné chleby přes ty, které jsou vyrobeny z rafinované bílé mouky Photo Credit: momentstock / iStock / Getty Images Celá zrna obsahují složku gramů, klíčků a endospermu celého jádra zrn, zatímco rafinovaná zrna obsahují pouze škrobový endosperm. Výběr celozrnných produktů místo rafinovaných zrn vám pomůže kontrolovat vaši váhu a snižovat riziko srdečních onemocnění a cukrovky 2. typu. Výzkumná studie z roku 2013 v časopise Journal of Epidemiology konstatovala, že příjem vysokých sacharidů z hlavně rafinovaných zrn byl spojen se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění.
Zdroje celých zrn
vybrat neslazené celozrnné obiloviny Foto kredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Ovesné vločky, celozrnné snídaňové cereálie, celozrnné toasty, bagely nebo anglické muffiny a celozrnné vafle jsou přírodními zdroji dietních vláken, vitamínů B a železa. Vyberte zpevněná celá zrna pro zvýšení spotřeby železa a kyseliny listové. Na snídani si vyzkoušejte bagel s arašídovým máslem a plátky hrušky, cereálie s mlékem s nižším obsahem tuku a jahody nebo vejce na celozrnném toastu. Celozrnné zábaly jsou přenosné možnosti. Nezapomeňte zvolit neslazené obilné a jiné obilné produkty namísto produktů, které obsahují velké množství přidaných cukrů, které právě přidávají extra nepotřebné sacharidy.
Ovoce
zkuste přidávat plody do obilovin Photo Credit: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images Většina ovoce je bez tuku a zdrojem sacharidů, stejně jako dietních vláken, draslíku a antioxidantů. Přidejte čerstvé nebo zmrazené bobule na obilniny nebo ovesné vločky, jíst některé grapefruity nebo pomeranč s celozrnným bagelem, nebo mít meloun se šunkou a celozrnné toasty. Hrozny, jablka, pomeranče a banány jsou přenosné ovoce, které si můžete vzít do rána. Párujte je nádobou beztučného jogurtu nebo malým pytlem celozrnných obilovin.
Mléčné výrobky
mléko bez tuku je vynikající zdroj bílkovin Photo Credit: Chris Warren / iStock / Getty Images Mléko je přirozeným zdrojem laktózy, což je typ jednoduchého uhlohydrátu. Beztučné mléko a jogurt jsou také zdrojem vysoce kvalitního bílkovin - který vám pomáhá udržet plný výkon - a vápníku, který je nezbytný pro budování a udržování silných kostí. Ovesné vločky s mlékem, mandlemi a nakrájeným jablkem, cereálie s jogurtem a celozrnnými vaflemi s jogurtem a vegetariánskými snídaněmi jsou nápady na vyvážené snídaně s mléčnými výrobky. Sýr s omezeným obsahem tuků je nižší než uhlohydráty než mléko a jogurt, ale je dobrým zdrojem bílkovin a vápníku.
Fazole
zkuste přidávat papriky na míchaná vejce Foto kredit: robnroll / iStock / Getty Images Fazole se počítají jako zelenina a bílkovinné potraviny. Jsou nízce glykemické, protože jejich konzumace nezpůsobuje nezdravé špičky hladiny cukru v krvi. Snídaně burrito s pinto fazolemi, sýrem cheddar se sníženým obsahem tuku, rajčaty a hlávkovým salátem na celozrnné tortille je výživná snídaně s vysokým obsahem sacharidů. Jiné nápady na výrobu luštěnin na snídani zahrnují hamburger s černou fazolemi na houbici s vysokým obsahem vlákniny a vajíčka s černou fazolemi, cuketou a paprikou.
