Podle článku publikovaného v USA dnes je 34 procent dospělých ve věku od 20 let obézních a 34% má nadváhu. Američané se stali nadváhou kvůli nezdravým rozhodnutím, jako je nevykonávání a potraviny, které se rozhodnou konzumovat. Řetězy rychlého občerstvení uváděly na trh rychlé a levné jídlo, které apelovaly na Američany; tyto potraviny však nejsou zdravé možnosti. Existují rychlé, zdravé možnosti, které s malým plánováním vpřed, Američané mohou mít zdravější jídlo.
Připravte snídani dopředu
Snídaně je nezbytná pro zvýšení metabolismu člověka na začátku dne. Lidské tělo začne hledat jídlo, aby fungovalo do 20 minut, pokud se probudí, píše Seizer a Whitney. Mnoho lidí nemá ráno dost času na opravu zdravé snídaně a rychlé občerstvení je rychlé a levné. Když lidé chodí do míst rychlého občerstvení na snídani, zaplňují jídla na cukr a tuky. K dispozici jsou snídaňové pokrmy, které lze připravit o víkendech a během týdne si je ušetřit. Domácí vejce, snídaňové bary nebo snídaňové sušenky mohou být zdravou alternativou. Celé pšeničné palačinky mohou být vyrobeny a zmrazeny a poté vloženy do toastovače pro rychlé snídaně v pracovní dny.
Oběd a oběd
Rychlé občerstvení a některé možnosti stravování v restauracích mohou být naplněny nadměrnými kalorií, tukem, cukrem a jsou podávány ve větších dávkách, než by lidé měli jíst. Podle Erica Schlossera z knihy "Rychlé občerstvení" je dětské Happy Meal ve skutečnosti podáváním hamburgerů pro dospělé, ale nemnoho dospělých si na jídlo připraví dětské jídlo. Zdravější alternativou a levnější alternativou k řetězcům a restauracím rychlého občerstvení je zabalit si oběd v noci. Zbytky z večeře před večerem mohou být použity, polévka a sendvič jsou snadné alternativy, humus a pita čipy, saláty a zábaly mohou být také vyrobeny v noci před zdravým obědem.
Večeře formou mrazáku
Po náročném dni a po školních akcích je večeře často rychlou zastávkou v řetězci rychlého občerstvení, zastavením v restauraci nebo zmrazením večeře. Předem balené mražené večeře často obsahují více sodíku, než by člověk měl konzumovat za den. Zdravou a rychlou alternativou je připravit domácí mrazírenské jídlo vpřed, pokud bude čas. Existuje mnoho receptů, které lze připravit a umístit do mrazničky, které je třeba vyjmout a vařit na večeři během týdne. Polévky, těstoviny a večeře připravují lehké občerstvení a mohou být připraveny se zdravými přísadami. Oblíbené mrazírenské pokrmy doporučují, aby při mražení jídla zmrazily buď individuální nebo rodinné porce, v závislosti na potřebách rodiny nebo jednotlivce.
