Fazole Pinto, běžně používané buď v salátech, polévkách a dušených prádlech, nebo připravené jako odzbrojené fazole v mnoha mexických pokrmech, jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, které mají vysoký obsah vlákniny, avšak s nízkým obsahem tuku. Fazole jsou namočeny několik hodin a pak vařeny, kapaliny vyčerpány a vyloučeny před podáním.
Kalorie v Pinto Fazole
Polovina šálků pinto obsahuje 122 kalorií. Foto kredit: milla1974 / iStock / Getty Images Podle USDA, půl šálku čerstvých pinto bobů, které byly vařené bez soli, má 122 kalorií. U tohoto polovičního šálku získáte také 7,7 gramů bílkovin, 7,7 gramů vlákniny, 1,79 gramu železa, 39 gramů vápníku a 373 gramů draslíku.
Zkusil fazole
Zmrzlé fazole jsou vařené, rozmačkané a pak vařené ve velké pánvi se sádlem nebo zkrácením. Fotografický kredit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Pokud mají být fazole znovu vyměšeny, jsou obvykle vařené, rozmačkány a pak vařeny v velké pánvi se sádlem nebo kapalným zkrácením, které dodává kaloriím a tukům živinové houbovité luštěniny.
