Buffalo Wild Wings Grill and Bar je restaurační řetězec specializující se na křídla, kuřecí nabídky a různé omáčky. Zvláštní výživová fakta jednotlivých položek menu se značně liší, některé položky jsou relativně zdravé a jiné obsahují téměř celý den kalorií, tuků nebo sodíku. Vždy si ověřte fakta o výživě před objednávkou, abyste zajistili zdravé jídlo.
Křídla a nabídky
Křídla a nabídky jsou základy restaurací Buffalo Wild Wings. Každé křídlo obsahuje 72 kalorií, 6 g bílkovin, 6 g celkového tuku, 1 g nasycených tuků, 26 mg cholesterolu a pouze 66 mg sodíku. Každé vykostěné křídlo má 88 kalorií, 6 g bílkovin, 3 g celkových sacharidů, 6 g celkového tuku, 2 g nasyceného tuku, 21 mg cholesterolu a pouze 178 mg sodíku. Každá nahá nabídka má 43 kalorií, 3 g bílkovin, 6 g celkových sacharidů, 2 g cukrů, 2 g celkového tuku, 8 mg cholesterolu a 570 mg sodíku, zatímco každá nabídka má 100 kalorií, 5 g bílkoviny, 15 g celkových sacharidů, 5 g cukrů, 1 g vlákniny, 11 g celkového tuku, 3 g nasycených tuků, 18 mg cholesterolu a pouze 573 mg sodíku.
Obvazové omáčky
Křídla a nabídky můžete pokrýt četnými omáčkami, které jsou k dispozici v restauraci. Množství kalorií v 1 oz. část jakékoli omáčky se pohybuje od 40 do 120 kalorií. Chuti, které obsahují méně než 50 kalorií, zahrnují sladké BBQ, střední a horké BBQ. Tučné omáčky zahrnují Sweet BBQ, Teriyaki, Honey BBQ, asijské Zing a Mango Habanera. Parmazánový česnek obsahuje 12 g celkového tuku, zatímco ostatní omáčky obsahují od 2 do 9 g celkového tuku. Některé omáčky obsahují velké množství sodíku. Patří sem omáčky Teriyaki, Medium, Pikantní česnek, Hot, Wild a Blazin, které obsahují více než 1000 mg sodíku. Jedinou omáčkou, která obsahuje bílkoviny, je česnek z parmazánu, který obsahuje 2 g bílkovin.
Ponořte omáčky
Mísící omáčky na Buffalo Wild Wings zahrnují medonovou hořčici, modrý sýr, ranč a jihozápadní ranč. Medová hořčice obsahuje pouze 80 kalorií, 6 g celkových sacharidů, 6 g cukru, 6 g celkového tuku, 10 mg cholesterolu a 320 mg sodíku. Modrý sýr má 280 kalorií, 2 g bílkovin, 2 g celkových sacharidů, 2 g cukru, 30 g celkového tuku, 6 g nasycených tuků, 10 mg cholesterolu a 480 mg sodíku. Rančové dresing a jihozápadní ranč obal obsahují 320 kalorií, 2 g celkových sacharidů, 2 g cukru a 10 mg cholesterolu. Ranační obvaz má 30 g celkového tuku, 4 g nasycených tuků a 440 mg sodíku, zatímco jihozápadní ranč má 34 g celkového tuku, 5 g nasyceného tuku a 740 mg sodíku.
Strany
Boční položky Buffalo Wild Wings zahrnují bramborové klíny, hranolky, cibulové prsteny nebo buvolové čipy. Pravidelná objednávka čajů z buvolů obsahuje nejméně kalorií. Obsahují 257 kalorií, 5 g bílkovin, 47 g celkových sacharidů, 2 g cukru, 5 g vlákniny, 5 g celkového tuku, 1 g nasycených tuků a 35 mg sodíku. Pravidelná objednávka buď hranolky nebo bramborové klíny obsahuje 280 kalorií. Bramborové klíny obsahují 5 g bílkovin, 40 g celkových sacharidů, 2 g cukru, 5 g vlákniny, 14 g celkového tuku, 4 g nasyceného tuku a 1,073 mg sodíku. Francouzské hranolky obsahují 4 g bílkovin, 42 g celkových sacharidů, 2 g cukru, 4 g vlákniny, 10 g celkového tuku, 3 g nasyceného tuku a 1320 mg sodíku. Pravidelné pořadí cibulových kroužků obsahuje 460 kalorií, 4 g bílkovin, 52 g celkových sacharidů, 8 g cukru, 4 g vlákniny, 26 g celkového tuku, 5 g nasyceného tuku a 960 mg sodíku . Získání větší velikosti nebo přidávání sýrů na některou z těchto stran výrazně zvyšuje množství nutričních skutečností.
