Ačkoli neexistuje žádná specifická dieta pro stenty srdce, lidé, kteří měli srdeční stent a byli diagnostikováni se srdečním onemocněním, by se měli zaměřit na dietu, která je nízký ve zvířecím tuku a vysoká v polynenasycených a mononenasycených tucích. Dietární úvahy po použití srdečního stentu zahrnují konzumaci potravin, které mohou zabránit zablokování tepen. Cílem je snížit hladinu LDL cholesterolu, zvýšit dobrý HDL cholesterol a udržet váhu pod kontrolou.
Nízkokalorické jídlo
Zdravá strava zahrnující nízkokalorické jídlo. Obezita může vést k cukrovce a vysokému krevnímu tlaku, což zvyšuje pravděpodobnost onemocnění koronární arterie. Sledování kalorií je důležitou součástí zdravé stravy. Spotřeba více kalorií, než je denně spálených, může zmařit úsilí o udržení normálního indexu tělesné hmotnosti. Poraďte se s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste pomohli při stanovení denních kalorických potřeb na základě úrovně aktivity.
Zaměřte se na živiny
Typy potravin, na které se můžete zaměřit po srdečním stentu, zahrnují různé barevné ovoce a zeleninu bohaté na vitamíny a minerály. Vlákna a živiny v rostlinných potravinách pomáhají kontrolovat krevní tlak a přírůstek hmotnosti. Nerafinovaná zrna nacházející se v pšenici bulgur, ovesné vločky, hnědá rýže, celozrnná a popcorn pomáhají kontrolovat hladinu cholesterolu. Losos, pstruhy a sledě mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a jsou spojeny se sníženým rizikem úmrtí na srdeční choroby. Luštěniny, ořechy, avokády a olivy jsou zdravé zdroje mononenasycených tuků.
Dietní sůl
Pro kontrolu krevního tlaku a udržování kardiovaskulárního zdraví a průtoku krve omezte příjem soli až na 2400 mg denně. Sezonujte jídlo s bylinkami, pepřem a citronem a vyvarujte se balených a balených potravin, které mají vysoký obsah sodíku. Vyberte si nízký-sodný polévek a vývarů.
Cholesterol a nasycené tuky
Národní institut srdeční, krevní a plicní doporučuje konzumovat denně více než 300 mg cholesterolu. Čtení štítků potravin pomáhá určit, kolik cholesterolu je v porce porce. Nasycený tuk ve stravě může vést k nárůstu hmotnosti, ke zvýšení hladiny cholesterolu ak vzniku aterosklerózy. Zdrojem tuku, který se po kardiálním stentu vyhnout, je maso, vepřové maso, slanina, máslo a obědové maso. Nasycený tuk se také nachází v kůži drůbeže a mléčných výrobcích, jako je smetana, sýr a máslo. American Heart Association doporučuje konzumovat více než 7 procent kalorií denně z nasycených tuků.
Limit trans tuků
Trans-tuky pocházejí ze smažených jídel, pečiva, sušenek, těsta z pizzy a margarínu z tyčinky a je známo, že zvyšují hladinu LDL cholesterolu. Jsou přidávány do potravin, které zlepšují strukturu a chuť a prodlužují skladovatelnost. Trans-tuky na etiketách potravin mohou být také popsány jako "částečně hydrogenované oleje". American Heart Association uvádí, že pouze 1% denních kalorií by mělo pocházet z trans-tuků.
Hearty Oleje srdce
Nahraďte oleje zdravé srdcem namísto másla a zkraťte. Lněné semínko, olivový olej, opečené sezamové a pšeničné klíčky lze použít pro obvazy a marinády. Lehký olivový olej, řepné a arašídové oleje mohou být použity pro hnízdění a hnědnutí kvůli jejich vysokému bodu kouře. Sójový olej lze použít v omáčkách pro sautej potraviny a při nízkoteplotním pečení. Ropový olej může být používán místo másla a margarínu v receptech a má vysoký bod kouře, takže je univerzální pro vaření.
