Fenykl, jinak známý jako Foeniculum vulgare, je rostlina patřící do rodu Foeniculum. Fenikelová rostlina pochází ze Středomoří a rostlina produkuje žluté květy. Fenikel je také jedlá rostlina považovaná za aromatickou i aromatickou. Kromě kuchařských použití má fenikel několik údajných lékařských použití. Fenylový prášek je práškovitá forma vyrobená broušením semen z rostliny. Dodavatelé zdravotních dodatků používají fenikelový prášek k výrobě doplněk ke zdraví fenyklů. Měli byste však mluvit se svým lékařem před použitím fenyklu jako zdravotního doplňku.
Historie fenyklu
Starověcí Řekové a indické kultury používaly fenykl pro vaření a jako součást tradičního bylinného léčiva. Řekové a indiáni tradičně kombinovali fenyklu s jinými bylinkami, aby vytvořili domácí prostředky pro úlevu od gastrointestinálních problémů, jako je kyselost a poruchy trávení.
Složení feniklu
Esenciální olej feniklu obsahuje přibližně 5 procent limonenu, 50 až 80 procent anetolu a 5 procent fenchonu. Navíc olej obsahuje stopové množství a-pinenu, estragolu, b-pinenu, safrolelu, b-myrcene, camfenu a p-cymene. Semena rostliny fenyklu obsahují také vlákniny a složité sacharidy. Fenykl obsahuje živiny včetně vitamínu B-3, hořčíku, molybdenu, mědi, fosforu, železa, vápníku, manganu, vitamínu C, folátu a draslíku.
Fenykl používá
Jako doplněk ke zdraví může fenykl pomáhat předcházet vzniku plynů, podpořit trávení a fungovat jako expektorant, který může pomoci zmírnit drobné respirační problémy, jako je hlen. Fenikel také obsahuje protizánětlivé vlastnosti při použití navenek. Listy z fenyklu mohou usnadnit hojení ran a popálenin. Kořen rostlin fenyklu je diuretikum a může pomoci léčit infekce moči. Fenykl obsahuje také kombinaci fytonutrientů včetně flavonoidů rutin, quercitin a kaempferol. Fenikál má také antioxidační vlastnosti a jako vláknina z jídelníčku může přispět ke snížení hladiny cholesterolu.
Doplňky feniklu
Dodavatelé zdravotních doplňků nabízejí doplňky feniklu v práškové formě. Jako doplněk doporučují výrobci dávat 1 až 4 g denně práškového doplňku feniklu. Úřad pro potraviny a léčiva však nestanovil doporučenou dávku pro fenyklový prášek. Neexistují žádné známé vedlejší účinky konzumace doplňků feniklu v prášku, ačkoli byste měli mluvit se svým lékařem před použitím prášku feniklu, pokud se pokoušíte léčit určitý zdravotní stav.
