Intolerance fruktózy a malabsorpce jsou poruchy, které postihují až jeden z 20 000 lidí, podle National Institutes of Health. V těchto případech vzniknou jaterní, ledvinové a trávicí komplikace, pokud fruktóza není odstraněna z výživy. Existují různé stupně poruch a potraviny s nízkým obsahem fruktózy mohou být v některých případech tolerovány. Pokud trpíte těmito poruchami, může vám váš lékař poradit, zda by vaše ovoce s nízkým obsahem fruktosy bylo přijatelné.
Meruňka
Marhule na větvi Fotografický kredit: Li Ding / iStock / Getty Images Marhule je kamenné ovoce spojené s broskví, která byla v Číně pěstována alespoň 4000 let. Dnes je Kalifornie hlavním producentem ve Spojených státech. Marhule jsou v sezóně v červnu a červenci a trvají přibližně 3 až 5 dní v chladničce. 3,5-hodinové zpracování meruněk poskytuje 0,9 gramu fruktózy.
Citrusové plody
Lžíce grapefruitu Photo Credit: DAJ / amana images / Getty Images Citrusové ovoce jsou více sladké než sladké, což svědčí o nízké hladině fruktózy grapefruitu, limetky a citronu. Každé porce 3,5 jednotek obsahuje 1,8 gramu, 1,7 gramu a 2,5 gramu cukru.
Ananasový meloun
Plátky melounu Photo Credit: Jack Puccio / iStock / Getty Images Cantaloupe je šťavnatý, voňavý meloun, známý také jako muskmelon. Vedle obsahu vitaminu A a C, meloun obsahuje nízký obsah fruktózy. Podáváme 3,5 gramů.
Jahoda
Miska jahod Photo Credit: Maris Zemgalietis / iStock / Getty Images Jahoda je vytrvalý, mimořádně chutný člen rodiny růží. Většina lidí by to nazvala sladkou, ale její obsah fruktosy je nízký ve srovnání s většinou ostatních druhů ovoce. Obsahuje pouze 2,4 gramu na 3,5 unce. Koupit jahody v sezóně od dubna do září.
Avokádo a rajčata
Plátky avokáda a rajčat s rukolou Foto kredit: olgakr / iStock / Getty Images Mnoho lidí považuje avokádo a rajčatovou zeleninu, ale botanicky se jedná o ovoce. Avokádo je bohaté na zdravý mononenasycený tuk a má nízký obsah cukru: pouhých 0,12 gramu. Rajčata jsou v barvě žluté až červené až fialové a sezónní v létě. Kromě svého koncentrovaného antioxidačního účinku obsahuje pouze 1,4 gramu fruktózy.
