Bílé krvinky jsou buňky infikované v kostní dřeni. Když se v těle sníží určitý typ bílých krvinek nazývaný neutrofily - stav nazývaný neutropenie - imunitní systém je oslabený a člověk se stává zranitelným vůči infekcím. Mezi časté příčiny neutropenie patří viry a chemoterapie. Zvýšení počtu bílých krvinek v normálním stavu může zabránit infekci, neexistují žádné specifické potraviny nebo živiny, u kterých bylo prokázáno, že to dělají, ledaže je neutropenie způsobena určitými závažnými, ale vzácnými výživovými nedostatky.
Doplňování živin, pokud jsou nedostatečné
Podle recenzního článku v srpnovém čísle "Krev" z srpna 2014 mohou závažné nutriční nedostatky vitaminu B12, folátu nebo mědi vést k neutropenii. Těžká podvýživa bílkovinných kalorií - která se může objevit u lidí s anorexií nervózní - může také vést k neutropenii. Tyto výživové nedostatky jsou neobvyklé a mohou být diagnostikovány pouze odborníkem v oblasti zdravotnictví a specifickými krevními testy. Zatímco potraviny bohaté na nedostatečnou výživu mohou být užitečné, je často nutná lékařská dávka dávky živin, která je podléhá předpisům, aby se tento nedostatek napravil a počet bílých krvinek se vrátil zpět do normálu.
Po neutropenické dietě
Neutropenická strava (ND) byla tradičně doporučována osobám s nízkým počtem bílých krvinek. Tato strava nezvyšuje počet bílých krvinek. Místo toho je cílem zabránit zvýšenému riziku infekce a zabránit nemoci způsobené potravinami. Zatímco specifické omezení ND se mohou lišit, tato strava omezuje potraviny, které mají typicky vyšší počet bakterií, jako je syrové, tepelně neupravené ovoce a zelenina, jogurt, měkké sýry, syrové ryby a masové maso. Nicméně zpráva ze září 2015 "Výživa a rakovina" prozkoumala 4 studie, které porovnávaly pravidelnou, neomezenou dietu s ND u lidí s rakovinou a neutropenií a nenalezly žádné rozdíly v míře infekce nebo úmrtnosti. Zatímco tato studie zpochybňuje nutnost omezení ND, je pro někoho s neutropenií stále moudré připravovat potravu bezpečně, důkladně promývat surové ovoce a zeleninu a vařit maso a rybu na bezpečné vnitřní teploty.
Jíst zdravou výživu
Silný imunitní systém bojující proti infekcí je založen na výživných potravinách s odpovídajícím příjmem kalorií, který podporuje zdravou váhu. Podle amerického ministerstva zdravotnictví a lidských služeb obsahuje zdravá výživa řadu potravin, mezi něž patří: - zelenina a ovoce - celozrnné výrobky - mléko bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku nebo jiné potraviny bohaté na vápník - chudé maso, drůbež, vejce , mořských plodů a rostlinných bílkovin, jako jsou tofu, ořechy, semena a luštěniny. Kromě konzumace výživných potravin pro zdravý imunitní systém je užitečné minimalizovat potraviny s nízkou nutriční hodnotou, jako jsou dezerty, čipy a další občerstvení, smažené potraviny a bonbóny .
Péče o Váš lékařský tým
Pokud máte diagnózu s nízkým počtem bílých krvinek, poraďte se s lékařem o příčině a možnostech léčby. Získejte pokyny od svého zdravotnického týmu o tom, jak bezpečně připravit potraviny a zda byste se měli na základě vaší diagnózy zdržet nebo jíst určité potraviny. Také pokud jste neutropenický, znamení a příznaky infekce jsou typicky jemné a mohou rychle postupovat. Mluvte se svým lékařem o tom, na co si dávejte pozor - jako je zimnice nebo nový výskyt bolesti - a kdy vyhledat naléhavou lékařskou pomoc.
Hodnocení: Kay Peck, MPH, RD
