Pankreatitida je zánět pankreatu, žláza za žaludkem. Pankreas produkuje enzymy, které se spojují s žlučou z žlučníku a tráví potravu. Při pankreatitidě enzymy napadají a poškozují tkáň místo trávení jídla. Pankreatitida může být závažná a život ohrožující. Ačkoli neexistuje lék na pankreatitidu, změna stravy může pomoci snížit vaše příznaky.
Identifikace
Pankreatitida může být akutní nebo chronický stav. Akutní pankreatitida obvykle zahrnuje bolest v horní části břicha, která se může šířit dozadu. Mezi další příznaky patří nevolnost, zvracení, bolestivé břicho, horečka a rychlý puls. Akutní pankreatitida se často vyřeší po několika dnech léčby. Chronická pankreatitida se nezhojí nebo nezlepšuje, ale postupně se postupně zhoršuje. Těžké užívání alkoholu je nejčastější příčinou chronické pankreatitidy, která nejčastěji postihuje muže ve věku od 30 do 40 let.
Léčba
Akutní pankreatitida se vyřeší po několika dnech, pokud nejsou žádné komplikace. Porucha vyžaduje několik dní v nemocnici, protože nebudete moci jíst ani pít, což umožňuje, aby váš pankreas mohl odpočívat. Budete dostávat intravenózní tekutiny, antibiotika a léky k zmírnění bolesti. Chronická pankreatitida dostane stejnou léčbu během vzplanutí. Ať už máte akutní nebo chronickou pankreatitidu, lékař Vám doporučí, abyste se zdrželi kouření a pití alkoholu.
Strava
Dieta je důležitá po záchvatu pankreatitidy. Jíst malé, zdravé pokrmy budou méně stresu na váš pankreas. Zvyšte příjem antioxidantů ze zdrojů, jako je čerstvé ovoce a zelenina, abyste zmírnili příznaky svého onemocnění, doporučuje lékařské centrum University of Maryland. Antioxidanty pomáhají zničit volné radikálové buňky, které škodí pankreatu. Měli byste také omezit příjem tučných potravin. Eliminujte trans-tuky z vaší stravy a používejte zdravé kuchyňské oleje, jako je olivový olej.
Čokoláda
Vyhněte se čokoládě po záchvatu pankreatitidy, protože má vysoký obsah tuku. Jedna unce polosladké čokolády obsahuje 9 gramů tuku. Tmavá nebo extra-tmavá čokoláda má ještě více tuku v gramech na porci. Zdravotní středisko Ohio State University Medical Center doporučuje, aby lidé s pankreatitidou vyloučili čokoládu ze stravy. Kakao však může být přijatelné, protože je vyrobeno umístěním čokoládového roztoku do hydraulického lisu pro vytlačování tuku. Kakao neobsahuje přidaný cukr a má přibližně 10 až 20 procent tuku v prášku.
