Rovnováha mezi kyselostí a alkalitou ve vašem těle se označuje jako pH nebo potenciál vodíku. Různé faktory mohou ovlivnit, zda vaše krev má příliš mnoho nebo příliš málo kyselin, včetně jídla a zdraví vašich orgánů, aby se z vašeho těla filtroval oxid uhličitý. Dosažení rovnováhy pH je komplexní proces, který se objevuje ve vašem těle, ale můžete mu pomoci regulovat zdravé návyky.
Normální pH
Úroveň pH je kvantifikována na stupnici od nuly do 14. Čím nižší je pH, tím kyselější a tím vyšší, tím je alkaličtější. Neutrální pH je 7,0, pH vody a vaše hladina je ve zdravém rozmezí od 6,0 do 7,5. Podle Merck Manuals Online Medical Library je krve, která je mírně alkalická, nebo 7,35 až 7,45, optimální pro správné tělesné funkce. Většina lidí s nerovnováhou je příliš kyselá, což může způsobit různé zdravotní potíže, včetně kardiovaskulárních onemocnění, komplikace diabetu a křehkosti kostí.
Komplikace ledvin a plic
Metabolická nebo respirační acidóza je důsledkem přebytku kyseliny v krvi. Při metabolické acidóze způsobuje abnormální metabolismus z nahromadění ketonů v krvi, který se vyskytuje v nekontrolovaném diabetu, nebo nadměrným užíváním alkoholu nebo aspirinu, což normálně neumožňuje ledviny. Při respirační acidóze vaše plíce nevylučují správně oxid uhličitý, což může být důsledkem astmatu nebo pneumonie. Symptomy mohou zahrnovat zvracení, únavu, komplikace dýchání, slabost nebo zmatenost. Pokud se ponechá neléčen, může acidóza vést k selhání ledvin, plicnímu kolapsu a zúžení krevních cév.
Alkalóza
Alkalóza je opakem acidózy, když je ve Vaší krvi příliš mnoho bikarbonátu, což způsobuje příliš nízkou kyselost. Nadužívání diuretik a hyperventilace může zvýšit množství oxidu uhličitého v krevním řečišti. Symptomy metabolické nebo respirační alkalózy zahrnují podrážděnost, svalové záškoláčky nebo křeče. Léčba zahrnuje výměnu tekutin za účelem dosažení rovnováhy kyselin nebo zpomalení dechu v případě respirační alkalózy.
Udržujte zůstatek PH
Potraviny, které jíte, vám mohou pomoci dosáhnout kyselé / alkalické rovnováhy. Vysoce kyselé potraviny zahrnují slivky, ostružiny, čokoládu, vlašské ořechy, hovězí maso a sýr. Potraviny s vysokou alkalitou zahrnují meloun, chřest, špenát a olivový olej. Chcete-li udržet rovnováhu pH, konzumujte nejrůznější ovoce, zeleninu a zrna, které jsou středně alkalické nebo kyselé, a zvolte vysoce kyselé potraviny, pokud máte vysoké alkalické pH. Hydratujte s vodou denně, omezte užívání alkoholu a dodržujte pokyny k léčbě na štítku, abyste zabránili vysokému pH kyselinám.