Dieta s vysokým obsahem uhlovodíků způsobuje, že vaše tělo žije ve stavu s vysokou hladinou cukru v krvi a zátěží inzulínu. Když snížíte hladinu sacharidů, snižujete hladinu cukru v krvi a inzulínu, abyste snížili zánět a zlepšili schopnost těla spalovat tuky.
Pokud jste zvyklíte jíst stravu s velmi vysokým obsahem karbidu a najednou přejít na dietu s velmi nízkým obsahem uhlohydrátu, můžete během prvních dnů nebo týdnů přechodu zaznamenat poměrně dramatická poklesy hladiny cukru v krvi. Tato nízká hladina cukru v krvi může způsobit obzvláště nepříjemné vedlejší účinky a intenzivní chuť.
Sacharidy a krevní cukr
Vaše tělo převádí spotřebované sacharidy na glukózu, typ cukru. Když se glukóza dostane do krevního oběhu, vede ke zvýšení hladiny cukru v krvi.
Pankreas produkuje inzulín v reakci na špičky krevního cukru, který pomáhá tělu uchovávat cukr na energii. Toto uvolňování inzulínu klesá, když vaše buňky absorbují cukr a vaše hladiny se stabilizují. Ve zdravém těle je nárůst hladiny cukru v krvi a inzulínu poměrně mírný a udržuje vás rovnoměrně po celý den.
Když budete jíst hodně sacharidů, hladina cukru v krvi zůstane stále vysoká a váš systém neustále pumpuje inzulín. Toto chronické zvýšení hladiny krevního cukru a uvolňování inzulinu způsobuje zánět, nárůst ukládání tuku a neschopnost spalovat uložený tuk.
Chronicky vysoké hladiny cukru v krvi zvyšují riziko onemocnění, včetně srdečních onemocnění a diabetu 2. typu. Potřebujete pravidelně uhlohydráty na energii, protože vaše tělo není efektivní při používání skladovaného tuku pro palivo.
Jak dieta s nízkým obsahem karbidu ovlivňuje krevní cukr
Pokud pravidelně konzumujete velké množství sacharidů, zejména rafinovaných, jako je bílý chléb a soda, můžete výrazně snížit hladinu cukru v krvi, když drasticky snížíte příjem vápníku. V prvním týdnu snižování hladiny cukru se vaše tělo bude snažit udržet váš vysoký příjem cukru. Budete chtít své sacharidy a možná dokonce budete cítit slabý, protože vaše tělo dosud nebylo účinné při spalování tuku na palivo.
Během několika dní a někdy týdnů se váš systém přizpůsobí stabilnější hladině cukru v krvi a využívá více tuku pro palivo. Jedná se o některé z hlavních přínosů plánu stravování s nízkým obsahem karbamidů, avšak časová úprava může být obtížná.
Nežádoucí účinky nízkého krevního cukru
Možná budete potřebovat až tři týdny k tomu, abyste se přizpůsobili stravování s nízkým obsahem karbamidu. Během prvního dne nebo dvou plánů vaše tělo běží na uložené glukóze v játrech a svalů - a hladina inzulínu může zůstat zvýšená. Ale když spálíte tyto sklady, vaše tělo stále produkuje stejné vysoké hladiny inzulínu, které bylo vycvičeno k výrobě, a to i přesto, že váš příjem karbidu je nižší.
Když produkujete více inzulinu, než je nutné, hladiny cukru v krvi se snižují. Vaše tělo se snaží normalizovat, produkuje adrenalin v pokusu játra játra rozbít skladované energie. Váš nervový systém uvolňuje neurotransmiter acetylcholin, který vyvolává pocení. Tyto dvě sloučeniny mohou také vést ke zjištění závažných nežádoucích účinků.
Zatímco mnozí mohou cítit jen všeobecnou malátnost a potěšit sacharidy, jiní mohou mít plný hypoglykemický záchvat. To zahrnuje bušení srdce, závratě, podrážděnost, třes, nevolnost, proplachování, bolesti hlavy a dokonce i záchvaty paniky.
Závažnost vašich příznaků často závisí na tom, jak drasticky snížíte příjem vápníku. Pokud snížíte příjem vápníku pouze mírně - například na 100 až 150 gramů - nemusíte mít takové závažné příznaky. Snížení sacharidů na 20 až 50 gramů denně však může mít velký dopad.
Jak minimalizovat pokles krevní cukru
Uvolnění do stravy s nízkým obsahem uhlovodíků vám může pomoci vyhnout se vážným poklesům hladiny krevního cukru. Místo toho, abyste šli ze standardních 225 až 325 gramů sacharidů denně na 20 gramů, snížte příjem o 20 až 30 gramů denně na několik dní, dokud nedosáhnete cílového příjmu.
Také jíst malé jídla každé tři až čtyři hodiny, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
Pokud trpíte nesnesitelnými příznaky s nízkou hladinou cukru v krvi, jako je například záchvaty paniky nebo extrémní otřesy, budete možná muset vypít malou sklenici pomerančového džusu nebo mít další malý snack s vysokým obsahem karbohydrátů, který vám poskytne úlevu. Vypočítejte si to jako součást denního příjmu karbamidů a časem byste měli potřeba takových paliatíka vyléčit.
