Vaše tělo potřebuje bílkoviny pro růst, udržování a opravu tělních tkání a svalů. Vysokokonzervativní diety se v posledních několika desetiletích stávají populárnějšími způsoby ztráty hmotnosti. Ovšem konzumace stravy, která obsahuje pouze bílkoviny, vás ohrožuje ztrátou základních vitaminů a minerálů, které se vyskytují v jiných potravinách. Jíst zdravou a dobře vyváženou stravu vám pomůže vyhnout se nežádoucím účinkům stravy s obsahem bílkovin.
Zácpa
Jedení stravy obsahující pouze bílkoviny vás ohrožuje zažívací potíže, včetně zácpy. Sacharidy poskytují tělové vláknové vlákniny, což pomáhá zmírňovat stolice a odstraňovat odpadní produkty. Většina bílkovin s vysokým obsahem bílkovin, jako je maso a vejce, nemá stravovací vlákninu a jíst stravu bílkovin pouze eliminuje sacharidy ze stravy. Potraviny s vysokým obsahem bílkovin také trvají delší dobu v těle, což zpomaluje dobu přechodu odpadu, který se pohybuje v trávicím systému a zabraňuje hladkému pohybu střev.
Letargie
Dieta, která obsahuje pouze bílkoviny, nemá žádné energeticky účinné sacharidy, které by vaše tělo a mozek poháněly. Sacharidy poskytují glukózu, primární palivo vašeho těla pro pohyb, trávení a myšlení. Jeden bílkovinový výživa eliminuje tento primární zdroj energie a způsobuje, že se cítíte unavený a letargický. Nakonec tělo začne používat bílkoviny jako zdroj paliva k nahrazení sacharidů, což je odnese z vlastních funkcí v těle. Nedostatečné zásoby bílkovin potřebné k vybudování a opravě svalů mohou způsobit poruchu a ztrátu svalové tkáně a vést ke zvýšené únavě.
Snížené množství vápníku
Vyšetření příliš velkého množství bílkovin může vést k poklesu vápníku v kostech v dlouhodobém horizontu. Vaše tělo uvolňuje kyseliny během trávení bílkovin, což ve skutečnosti zvyšuje krevní kyselost. Chcete-li neutralizovat kyselost v krvi, vaše tělo odstraňuje vápník z vašich kostí, aby absorboval uvolněné kyseliny. Tím se snižuje množství vápníku v kostech a bez odpovídajícího doplňování stravy vede ztráta vápníku k poklesu kostní minerální hustoty, tvrdí ministerstvo zemědělských výzkumů Spojených států. Nicméně na základě přehledu nedávného výzkumu, který hodnotí vliv bílkovin na zdraví kostí publikovaný v únoru 2010 v publikaci "Current Opinion in Lipidology", autoři stanovili, že dietary protein nemohl zvýšit hladiny pH - krevní kyselost - kostní minerální hustota. Účinek vysokého příjmu bílkovin na zdraví kostí zůstává kontroverzním problémem.
Nedostatek zásadních živin
Konzumace stravy obsahující pouze bílkoviny eliminuje nezbytné živiny v těle, včetně komplexních sacharidů, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Sacharidy ve formě zeleniny, ovoce a celých zrn dodávají tělu primární zdroj paliva spolu s nezbytnými živinami, jako jsou vitamíny B a hořčík, které zvyšují energii a napomáhají svalové kontrakci. Zdravé tuky, jako jsou ořechy, mastné ryby a olivový olej, pomáhají tělu provádět nezbytné funkce, jako je udržování hormonální rovnováhy, udržování zdravé pokožky a vstřebávání vitamínů. Ovoce a zelenina poskytují nesčetné množství vitamínů a minerálů, které pomáhají chránit vaše srdce a mohou zabránit vzniku některých rakovin, srdečních chorob a mrtvice. Jedinou výživou, která obsahuje pouze bílkoviny, může být tělo vystaveno riziku podvýživy a zvyšuje riziko onemocnění.
