Šumivé jablko je bublinová, nealkoholická forma jablečného džusu, často používaného jako slavnostní nápoj místo šampaňského. Ačkoli šumivý nápoj má určité nutriční výhody a je bez tuku, cholesterolu a sodíku, šumivé jablečné má relativně vysoký obsah kalorií na asi 140 kalorií za unci.
Antioxidanty
Podle výzkumníků z University of California Davis School of Medicine, mírný příjem jablečného džusu obsahuje antioxidanty, které mohou zpomalit akumulaci plaku v tepnách, které jsou výsledkem LDL nebo "špatného" cholesterolu. Jiný výzkum, včetně studie University of Massachusetts Lowellova Centra pro buněčnou neurobiologii a neurodegenerační výzkum, naznačuje, že antioxidanty v jablečné šťávě mohou podporovat zdravou funkci mozku.
Draslík
Draslík je základní minerál, který podporuje buněčnou funkci, trávení a funkci svalů, orgánů a tkání. Jíst stravu, která obsahuje potraviny bohaté na draslík vyvážené s mírným množstvím sodíku, může pomoci udržet zdravou vodní rovnováhu v těle, což naopak podporuje zdravý krevní tlak. Jedna 8-unce porce jablečného moštu obsahuje přibližně 120 miligramů draslíku. Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií denně se to rovná asi 3% doporučené denní hodnoty.
Riboflavin a Niacin
Šumivé jablečné jablko obsahuje velké množství riboflavinu a niacin - oba vitamíny B - poskytující 8% doporučené denní hodnoty každého z nich. Riboflavin pomáhá buňkám při výrobě energie, zatímco podporuje zrak a zdravou kůži. Niacin podporuje nervovou funkci a zdravou kůži, při zachování normálního trávení, funkce enzymu a chuti k jídlu.
Sacharidy
Jeden servírovací jablečný mošt o objemu 8 jednotek obsahuje 35 gramů sacharidů včetně 31 gramů cukru. Sacharidy jsou nezbytnou součástí zdravé výživy, protože se přeměňují na cukr v těle a poskytují energii potřebnou k fungování. Ovoce, zelenina, celá zrna a fazole jsou nejlepšími zdroji sacharidů, protože vysoký obsah vláken reguluje způsob, jakým tělo zpracovává cukr. Šumivé moštové jablko nemusí být nejlepším nápojem pro diabetiky a jiné, kteří se snaží snížit hladinu cukru v krvi, protože neobsahuje vlákninu, která reguluje vstřebávání cukru a udržuje hladinu cukru v krvi.
