Američané jsou prodáváni za užívání vitamínů a dalších doplňků stravy ve výši 23 miliard dolarů ročně, jak bylo uvedeno v "New York Times" v roce 2009. Ale více nemusí být nutně lepší a pokud užíváte příliš mnoho určitých druhů vitamínů, můžete ohrozit zdraví. Dokud neexistují definitivní klinické studie u člověka, které by ukazovaly jinak, je nejsnadnějším způsobem používat zmírnění vitamínovými doplňky.
Identifikace
Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv je zodpovědný za stanovení doporučeného denního příjmu, který je také známý jako doporučená denní dávka, pro všechny vitamíny, minerály a další živiny, přičemž 100 procent je maximální doporučená dávka za den. Prahová hodnota pro léčbu megadosových vitamínů je podle American Journal of Clinical Nutrition obecně považována za alespoň desetkrát vyšší než je RDA. Většina lidí získává všechny vitamíny, které potřebují z potravin, včetně komplexu B rozpustného ve vodě a vitaminů rozpustných v tucích, které obsahují A, E, D a K. Znát toto rozlišení je důležité, protože na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě, které se rozpouštějí ve vodě a nejsou skladovány, jsou vitamíny rozpustné v tuku uloženy ve vašem játra.
Nebezpečí
Je obtížné konzumovat dostatečně vysokou dávku vitamínů rozpustných ve vodě, které způsobují nebezpečné vedlejší účinky. Nicméně velmi vysoké dávky vitaminu C mohou vést k průjem, nadýmání, křeče a zvýšené riziko ledvinových kamenů a velké množství vitaminu B-niacin může způsobit abnormální funkci jater, křeče, nevolnost a podrážděnost. Vitamíny rozpustné v tucích jsou další věcí: příliš mnoho vitaminu E často způsobuje poruchy zažívacího traktu; příliš mnoho vitaminu A může způsobit zpomalení růstu u dětí, zvětšení jater a sleziny, vypadávání vlasů, bolest kostí, potíže s kůží a zvýšený tlak ve Vaší lebce; a předávkování vitamínem D může způsobit retardaci, poškození ledvin a ztrátu vápníku.
Expertní přehled
Studie zabývající se užíváním vitamínů mezi více než 160 000 účastníky dlouhodobé iniciativy pro zdraví žen se pokusila zjistit, zda existuje spojení mezi užíváním multivitaminů a rizikem rakoviny a srdečních onemocnění. Výsledky, publikované v roce 2009 v "Archivu interního lékařství", nalezly přesvědčivý důkaz, že užívání multivitaminů nemá téměř žádný vliv na riziko běžných nádorových onemocnění, kardiovaskulárních onemocnění nebo celkové úmrtnosti žen po menopauze. Samostatná studie zveřejněná v roce 2003 v The New England Journal of Medicine ukázala, že vysoká koncentrace vitaminu A, dokonce i pod prahem megády, vedla k významnému zvýšení rizika vysokých zlomenin a jiných zlomenin kostí.
Potenciál
Zástupci léčby vysokými dávkami vitaminu vedli svůj vlastní výzkum, jak bezpečná a účinná může být taková terapie. Lékaři léta používají dávky vitaminu D k léčbě tuberkulózy, zatímco mnoho studií se pokusilo spojit vitamín D s prevencí a léčbou autoimunitních onemocnění, rakoviny a onemocnění srdce se smíšenými výsledky. V dubnu 2002 vydal Bruce N. Ames "Americký žurnál klinické výživy" společnou nití mezi megavitaminovými terapiemi s vysokou dávkou, zejména osmi vitamíny B a účinnou léčbou genetických onemocnění. Až do doby, než budou takové tvrzení ověřeny, poraďte se s poskytovatelem zdravotní péče dříve, než začnete užívat megadózy vitamínů a abyste byli v bezpečí, nepřekračujte 100% RDA dávku.
