Zelený čaj je široce spojován s řadou zdravotních přínosů. Vyrobené z listů rostliny Camellia sinensis, zelený čaj, na rozdíl od černého nebo oolongového čaje, během fermentace není fermentován. Přirozeně se vyskytující antioxidanty v zeleném čaji mohou být podpořeny přidáním citronu, který je plný důležitých živin.
Antioxidační přínosy zeleného čaje
Antioxidanty jsou přirozeně se vyskytující prvky, které chrání buňky vašeho těla před poškozením toxinů životního prostředí a volných radikálů. Zelený čaj je přirozeně vysoký s flavonoidními antioxidanty, obzvláště epigallocatechin gallate, také známý jako EGCG. Podle Harvard Health Publications, EGCG je spojeno s řadou možných přínosů pro zdraví, včetně prevence rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. Harvard Health uvádí, že zelený čaj může přispět ke snížení hladin LDL cholesterolu a triglyceridů, i když dostupné údaje jsou stále omezené.
Výhody kombinace zeleného čaje s citronem
Podle Purdue University citrón zvyšuje přínosy zeleného čaje pro zdraví, protože citrusová šťáva činí antioxidanty zeleného čaje snadněji dostupné pro vaše tělo. Katechiny upřednostňují kyselé spíše než zásadité prostředí. Jak čaj prochází z vašeho žaludku - kyselý - do stále alkaličtějšího prostředí tenkého střeva, katechiny jsou rozloženy. Vaše tělo může absorbovat až šestkrát více katechinů, než by jinak kombinovalo citronovou šťávu s vaším zeleným čajem. Citronová šťáva také snižuje účinek některých sloučenin v zeleném čaji, které mohou omezit vaši schopnost absorbovat železo z potravin.
Vitamín C
Citrony jsou přirozeně bohaté na vitamín C, silný antioxidant. Vitamin C je nezbytný pro vývoj a opravu tkání vašeho těla, včetně kůže, vazů, krevních cév, kostí, chrupavky a zubů. Vitamin C je také důležitý pro pomoc při hojení ran a tvorbě jizvy. Džus z jednoho citronu obsahuje 18,6 miligramů vitaminu C na porci. Doporučená dietní dávka vitaminu C je 90 miligramů pro muže a 75 miligramů pro ženy.
Ztráta váhy
Zelený čaj byl spojen s přínosy pro snížení tělesné hmotnosti, protože má potenciál pomáhat spalovat tuky a podporovat váš metabolismus. Jelikož zelený čaj přirozeně obsahuje kofein, dodatečný stupeň energie a bdělosti poskytované čajem může být užitečné pro udržení energetické hladiny po celý den. Výtažky EGCG odvozené od zeleného čaje také podle MedlinePlusu ukázaly, že pomáhají těm, kteří jsou mírně nadváhou, zhubnout. Zelený čaj však není znám, protože pomáhá udržovat úbytek hmotnosti nebo zabraňovat přírůstkům hmotnosti.
