Pokud máte chuť na něco sladkého, kopání do misky s jahodami může být často to, co potřebujete. Toto šťavnaté ovoce se sladkou chutí může uspokojit vaše chuťové pohárky, ale pro některé lidi může také vést k problémům souvisejícím s střevami. Stejně jako u všech potravin, omezte nebo ukončete příjem jahod, pokud zjistíte, že s vámi nesouhlasí a kontaktujte svého lékaře, pokud problémy přetrvávají.
Vlákno a vaše střevo
Jahody jsou cenným zdrojem vlákniny. Přestože je vlákno rozhodující pro dobré zdraví, jestliže jíte stravu, která je příliš vysoká ve vláknině, může dojít ke ztrátě stolice, častým střevním průjemům nebo dokonce průjmům. Jeden šálek servírovaných plátků jahod poskytuje 3,3 gramu vlákniny. Zatímco toto je mírné množství, které pravděpodobně nezpůsobí problémy, může jíst hodně jahod nebo jiné potraviny bohaté na vlákniny, což může vést k překročení doporučeného denního množství pro dospělé; ženy by měly dostat 25 gramů vlákniny a muži by měli dostat 38 gramů vlákniny.
Alergická reakce
Ačkoli jahody nesmějí být běžným alergenem, lékařské centrum Univerzity v Marylandu uvádí, že jahodové alergie jsou převládající. Pokud máte jahodovou alergii a jíte ovoce, můžete se brzy ocitnout na toaletě. Průjem je typickým příznakem, že jste jedli něco, na co jste alergičtí. UMMC říká, že pouze 2% dospělých diagnostikovalo alergie na potraviny. Pokud si myslíte, že byste měli alergii na jahody, navštivte svého lékaře.
Rozklad fruktózy
Lidé s syndromem dráždivého střeva a jinými gastrointestinálními poruchami mohou vyvinout nesnášenlivost fruktózy, což je ovocný cukr. Jíst plody bohaté na fruktózu mohou vést k problémům, jako jsou křeče, plyn a průjem. Ačkoli byste měli omezit příjem jahod do jednoho nebo dvou jednorázových porcí denně, je toto ovoce typicky bezpečné jíst jako součást stravy s nízkým obsahem fruktózy. Pokud sledujete svůj příjem, jahody jsou bezpečnější na nízkostrektivní stravě než jahody, broskve a švestky.
Výhody stravování
Pokud jste schopni jíst bez problémů s střevami, jahody jsou ideálním jídlem, které můžete zahrnout do své stravy. Kromě vlákniny jsou také zdrojem mnoha vitamínů a minerálů. Jeden šálek nakrájených jahod má více vitamínu C než doporučená denní dávka. Tento vitamin přispívá k síle vašeho imunitního systému a zlepšuje vstřebávání železa v těle. Na porce jsou jahody také v kaloriích nižší než ovoce, jako jsou jablka, banány, hrozny a pomeranče.
