Brusinkový ibišek je jedlá rostlina z rodiny ibišek. Je to vydatný bush původně z Afriky a je nazván "brusinkou" kvůli jeho tmavě červené barvě. Jeho zbarvení i tvar listu se velmi podobají listu javorového stromu. Vědecký výraz pro brusinkový ibišek je Hibiscus acetosella. Jiné jména zahrnují: False Roselle, Maroon Mallow a ibištek červeného štítu. Stále více receptů a potravin zahrnuje listy této rostliny kvůli svým přínosům pro zdraví.
Vitamíny
Hibiscus rostlina je obecně akreditována jako bohatý zdroj vitaminu C. To je obzvláště výhodné, když přidáte do zimních dnů, kdy budete potřebovat více vitaminu C. I když není tak silný, ibišek také obsahuje vitamín B-3, který se také nazývá niacin a B-2 nebo riboflavin. B vitamíny jsou známé, že vám více energie po celý den, další přínos pro brusinkový ibišek.
Antioxidanty
Brusinkový ibišek, stejně jako ostatní ibišky, je vynikajícím zdrojem antioxidantů díky obsahu vitaminu C. Včetně antioxidantů ve vaší stravě pomáhá udržet si zdravé. Některé výzkumy podporují tvrzení, že anthocyaniny, antioxidant nalezený v ibišku, pomáhá bojovat proti rakovině, zlepšuje fungování jater a snižuje hladinu cholesterolu. Doporučená denní dávka antokyaninu z extraktu ibišku je 250 mg.
Další přínosy pro zdraví
Vitamín C a antioxidační síla poskytují spoustu důvodů pro začlenění chuti ibišky do vašeho jídla. Existují také další přínosy pro zdraví. Extrakt z ibišku nebo listy poskytují zdroj železa a vápníku. Hibiscus je také spojen se snížením krevního tlaku. Extrakt lze použít jako antiseptikum k čištění řezů a odřezků. To bylo také spojeno s léčením onemocnění z poruchy trávení, úzkost a kurděje, když se vezme jako elixír.
Kombinace brusinek a ibišky
Můžete také vidět brusinky a ibišek kombinované do brusin-ibištek čaje, smoothies a léčivé elixíry. Všimněte si, že to nemusí nutně zahrnovat "brusinkový ibišek", ale určitě obsahuje užitečné živiny. Směs, která typicky používá extrakt z listů ibišku Roselle, je bohatá na antioxidanty. Oba brusinky a ibišek Roselle poskytují vynikající zdroj vitamínu C. Tato kombinace se často doporučuje pro podporu a podporu vašeho imunitního systému.
Upozornění
Bylo provedeno málo výzkumů a testování bezpečnosti bezpečné konzumace listů ibišku. Těhotné nebo kojící ženy, stejně jako děti by měly používat zvláštní opatrnost. Dodržujte doporučené dávkování pro dospělé: 10 mg sušených listů. Existuje také obava, že ibišek může zasahovat do schopnosti těla metabolizovat acetaminofen. Poraďte se s lékařem, pokud máte v úmyslu zahrnout listy ibišku nebo extrakt ve vaší stravě.
