Kofein je přirozeně se vyskytující stimulant nalezený v potravinách, jako jsou čaj, káva, kakao a ořech kola. Nejvíce se vyskytuje v semenech, listí a plodu více než 60 rostlin, kofein může být extrahován a použit v koncentrované formě jako doplňky stravy. Extrakt z zeleného čaje, uváděný na trh v podobě pilulky, se může pochlubit zdravotními tvrzeními založenými na antioxidačních a kofeinových vlastnostech nacházejících se v zeleném čaji.
Zelený čaj
Čajové listy jsou bohaté na polyfenoly. Zelený čaj pochází z Číny. Nápoj je vyráběn odmaštěním čajových listů. Ze tří převládajících druhů čaje - zelené, černé a oolongové - zelený čaj je nejméně zpracovaný a bohatý na antioxidanty. Hlavními polyfenoly jsou katechiny, epigalokatechin galát (EGCG) a epikatechin galát (EKG). Jedná se o látky, které jsou nejčastěji podporovány v extraktu a nacházejí se v koncentrované formě; EGCG však má nejvyšší koncentraci polyfenolů, které jsou známy pro své účinky na snižování zánětu a potenciální úbytek hmotnosti. Výzkum poukazuje na skutečnost, že kombinace polyfenolů a kofeinu může vést k prodloužené termogenezi - produkci tepla - což přispívá k prevenci přírůstku hmotnosti podle monografie z roku 2000 v "Alternativní medicínské studii".
Obsah kofeinu
Výtažky čajových listů se používají v koncentrované formě pilulky. Ve studii, kterou provedli Karen Andrews, Amy Schweitzer a Cuiwei Zhao a kol., Publikované v "Analytical Bioanalytical Chemistry", byl analyzován obsah kofeinu ve stravovacích doplňcích běžně zakoupených v USA. Ve studii byly shrnuty produkty extraktu ze zeleného čaje, u kterých byl na etiketě doplněn obsah kofeinu, a produkty, pro které nebyla poskytnuta žádná informace o kofeinu. Studie zjistila, že obsah kofeinu v extraktu ze zeleného čaje bez specifických informací o etiketě se pohyboval od 0,60 mg / den do 20,01 mg / den. Navíc studie uváděla, že produkty se specifickými údaji o obsahu kofeinu se pohybovaly od 100 mg / den do 150 mg / den. Pro srovnání, jeden kávovar s kávou o objemu 8 uncí poskytuje asi 95 mg, podle USDA National Nutrient Database pro standardní referenci, ale bude se měnit v závislosti na typu a síle kávy, zatímco obsah kofeinu v poháru o objemu 8 uncí z varného zeleného čaje se pohybuje od 10 do 50 mg, v závislosti na odrůdě.
Doplňkové nároky
Doplňkové lahvičky z extraktu ze zeleného čaje jsou nabité tvrzeními, že produkty "urychlí váš metabolismus", "zvýší spalování kalorií", "zvýší imunitní systém" a "zahájí spalování tuku". Výzkumný článek v "Americkém rodinném lékaři , "publikovaný v roce 2009, naznačuje, že zelený čaj má účinky na potírání rakoviny, antioxidantů a účinků snižujících záněty a možnou úlohu v kardiovaskulárním zdraví a řízení hmotnosti. Další studie jsou však potřebné k potvrzení těchto výhod.
Go Green?
Zvolte si potraviny bohaté na živiny, které vám pomohou udržet si zdobené a zdravé. Pokud zjistíte, zda je přípravek vhodný pro vás, nejprve se poraďte se svým lékařem. Rozhodněte se, co hledáte, ať už jde o úbytek hmotnosti, kofein nebo zvýšení antioxidantu. Dieta a cvičení jsou klíčem k udržení vaší figuríny a cvičení zahájí váš metabolismus a spaluje kalorie. Podle Dr. Craig Schneider, MD, Maine Medical Center, Portland, Maine a MD, Gorham Family Medicine v Gorhamu v Maine, pití zeleného čaje je skvělý způsob, jak zesílit váš antioxidační příjem, uvolnit a využít všech živiny, které rostlina nabízí.
Varování
Buďte opatrní s doplňky, pokud jste těhotná, kojíte nebo užíváte nějaké léky. Před použitím extraktů ze zeleného čaje se poraďte s lékařem. Tento článek není určen k poskytování lékařské pomoci.
