Rychlé občerstvení je pohodlí, které mnozí považují za samozřejmost. Nabídka je pestrá, ačkoli je obvykle určena pro obyčejnou populaci s hamburgery, kuřecími masami a jinými smaženými potravinami. Pokud jste diabetici, také chcete pohodlné jídelní možnosti, ale musíte jíst dobře vyvážené pokrmy a dietu s nízkým obsahem tuku, abyste udrželi hladinu cukru v krvi příliš nízkou nebo vysokou.
Rychlé Občerstvení Hamburger
Hamburgery jsou oblíbené u restaurací rychlého občerstvení. Fotografie: Matthew Ennis / iStock / Getty Images Mnoho hamburger restaurací nabízí různé velikosti jídla s pravidelnými nebo velkými porcemi. Ne objednávejte největší velikost, protože má více sacharidů, kalorií, tuku a soli. Místo toho objednejte nejmenší jídlo a požádejte o hořčici na housce namísto majonézy, kečupu nebo jiné omáčky.
Neříkejte dvojitý nebo trojitý hamburger. Nezapomeňte, že sýr přidává další kalorie a tuky - 100 kalorií na řez. Většina řetězů vám umožní vybírat vedlejší objednávku s hamburgerovým jídlem a pitím. Přeskočte hranolky a požádejte o malý salát s nízkým obsahem tuku.
Nápoje s cukrem, včetně milkshakes a sódy, mohou přidat do jídla nežádoucí kalorie a sacharidy. Některé restaurace vám dokonce umožňují doplňovat nápoj z dávkovače. Nejlepší volbou pro diabetika je dietní soda, voda nebo nesladený čaj.
Smažené kuřecí rychlé občerstvení
Odstraňte kůži, aby se smažené kuře zdravěji. Fotografický kredit: Ju-Lee / iStock / Getty Images Smažené kuřecí fast food restaurace nabízí kuřecí kousky, kuřecí nugety, zábaly, saláty a sendviče. K dispozici jsou také přílohy a dezerty. Některé restaurace mají grilované kuře, což je pro vás nejlepší volba, pokud nemáte chuť na smažené kuře.
Vyvarujte se přetěžování talíře kuřecími kousky, zvláště pokud je restaurace prodává ve velkém kbelíku nebo v odrůdovém balení. Palička je dobrou volbou, protože má méně kalorií a sacharidů než smažené kuřecí prsa. Také ušetříte kalorie a tuky tím, že odstraníte křupavou smaženou kůži z kuřecího masa, aby byla zdravější.
Vychutnejte si přílohy jako bramborová kaše s malým množstvím omáčky, salátu nebo koření. Buďte opatrní při objednávání kuřecích nuget, protože jen několik z nich je téměř jako malý hamburger. Lepší volbou je grilovaný kuřecí sendvič.
Mexické rychlé občerstvení
Měkké tacos jsou zdravé položky menu. Foto kredit: Grata Victoria / iStock / Getty Images Mexické restaurace mají zdravé možnosti pro vás, pokud jste diabetici, včetně fazole burritos, měkké tacos nebo kuřecí fajitas. Zkusené fazole jsou běžné, ale zeptejte se, jestli mají úplně černé fazole nebo pinto fazole místo toho. Na objednávku si vyžádejte extra salát, rajčata a salsu. Některé restaurace mají dokonce salsa bary pro pohodlí.
Taco salát zní zdravě, ale obvykle se dodává se smaženým skořápkem, takže si ho objednejte bez shellu. Buďte opatrní při objednávání extra, jako je sýr, zakysaná smetana a guacamole, protože přidávají nežádoucí kalorie.
Sendvičové obchody
Sendviče jsou vyráběny na objednávku, zkuste tedy libové maso, salát a rajčata. Foto kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Sendvičové výrobky se obvykle vyrábějí na zakázku. Zeptejte se na hořčici namísto majonézy nebo krémové křenové omáčky, nebo si ji zřekněte. Pro maso objednejte pečené hovězí, kuřecí prsa nebo krůtí maso namísto těžce zpracovaného oběda masa, jako je olivový bochník, salám nebo bologna.
Některé restaurace mají grilované maso, které jsou v pořádku. Pokud se vám líbí doprovod, požádejte o hlávkový salát, rajčata, cibuli, okurky nebo papriku, ale vyvarujte se octu a oleje a soli a pepřového koření.
Italské rychlé občerstvení nebo řetězce pizzy
Tenká krustová pizza je nejlepší volbou pro diabetiky. Foto kredit: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images Pizza zní jako rychlé občerstvení, které byste se měli vyvarovat jako diabetik, protože má nápoje nabité sodíkem a kalorií. Stále si můžete vychutnat pizzu, objednat tenkou kůru a vybrat zeleninu namísto pepperoni, italské klobásy nebo jiné zpracované maso.
Jeďte pár plátek místo poloviny pizzy. Ne objednávejte hustou krustovou pizzu. Vyhněte se smaženým a ochuceným pokrmům, jako je třešňová parmigiana nebo těstoviny s máslem a olejem. Alfredo omáčka je obvykle vyráběna se smetanou a sýrem, takže místo toho požádejte o omáčku z bílého vína.
Zeptejte se serveru, pokud můžete mít na talíři zeleninu místo velké dávky těstovin.
Salátové tyče
Salátové tyčinky poskytují zdravou zeleninu. Fotografický kredit: CandyBoxImages / iStock / Getty Images Některé restaurace s rychlým občerstvením nabízejí bufetové bary, zatímco jiné se specializují pouze na salátový bar. Tento typ restaurace má obrovský bufet polévek, připravené saláty, neomezenou zeleninu, salátové dresinky a dezerty. Vychutnejte si salátový bar při jídle, ale sledujte, co jste položili na talíř.
Nezapomeňte, že každý topping má tuky a kalorie a ty se přidávají. Buďte opatrní při výběru dresinků, protože i nízkokalorické obvazy mají tuky. Naplňte svůj talíř čerstvou zeleninou namísto příliš mnoho připravených salátů s majonézou. Najděte malou misku na dresink a namísto toho je hromadíte na salát, ponořte každý malý kousek do zálivky.
