Celozrnné snídaňové cereálie často odvozují vysoký počet kalorií z přídavku cukru, medu, sušeného ovoce a ořechů. Při hledání nízkokalorických zdravých obilovin se můžete vrátit k základům, jako jsou pšeničné a kukuřičné vločky, nafoukaná rýže a nesladené vařené obiloviny. Obecně platí, že obiloviny s nejmenším cukrem nebo jednoduchými sacharidy mají méně kalorií.
Kalorické součty některých obilovin však vyplňují s většími komplexními sacharidovými poměry. USA Dietary Guidelines pro Američany uznávají přijatelné kompromisy kalorií pro vlákniny a další užitečné živiny. Přečtěte si skutečnosti týkající se nutriční hodnoty obalu, abyste pochopili výživovou rovnováhu obilovin předtím, než rozhodnete o kaloriích.
Horké obiloviny
Vařené ovesné otruby, které jsou 88 kalorií na 1 šálek, patří mezi zdravější obiloviny s nejnižším obsahem cukru a nejnižších kalorií, podle USDA. Tento trend pokračuje s kukuřičnými kousky Quaker, 104 kalorií na doporučené porce, Malt-o-Meal, 113 kalorií, B & G Foods Cream pšenice, 131 kalorií a Homestat Farm Wheatena, 136 kalorií.
Pravidelné vařené ovesné vločky, 166 kalorií na 1 šálek a obohacené kukuřičné krupice, až 172 kalorií na 1 šálek, získávají další kalorie z vyšších obsahů bílkovin než ostatní, nižší kalorické snídaňové cereálie. Jedna polovina šálku mléka bez obilovin s obilím zvýší počet kalorií o 42.
Základní obiloviny připravené k jídlu
Přiložte nebo upravte doporučené snídaňové cereálie, které budou obsahovat 1/2 šálku a budou odpovídat vašim cílům v oblasti kalorií. Ve stravě s obsahem 2 000 kalorií FDA zvažuje 100 kalorií nebo méně, nebo 20 procent denní celkové a nižší hodnoty, nízké kalorie. Zdravé příklady obilovin zahrnují Kelloggův All-Bran, 78 kalorií na doporučené porce, stejně jako celokrvná celá mléčná mléka General Mills a kukuřičné vločky Kellogg a produkt 19, každý s asi 100 kalorií.
Mezi další obyčejné obiloviny s nízkým obsahem krupice patří General Mills Cheerios, 110 kalorií na doporučené porci, Kellogg's Special K, 117 kalorií a Quaker Oat Life, 119 kalorií. Obiloviny s vyšším obsahem cukru, ale s poměrně nízkými kalorií, zahrnují Kelloggovy Honey Smacks, 104 kalorií, Quaker Cap'n Crunch with Crunchberries, 105 kalorií, General Mills Golden Grahams, 120 kalorií a Kellogg's Rice Krispies, 128 kalorií.
"Vylepšené" obiloviny připravené k jídlu
Přidání čokoládové příchutě nebo extra cukru a míchání více zrnek zvyšuje kalorické snímané množství obilných kalorií. Mezi příklady patří General Mills Reese's Puffs, 130 kalorií na doporučené porce, Kelloggovo Frosted Mini-Wheats, 189 kalorií a General Mills Basic 4, 210 kalorií, podle USDA.
Pokud máte rádi sušené ovoce a ořechy ve vašem obilovin, budete trpět vyššími kalorií na počet porcí, například Quaker 100% Natural Granola with Raisins, 195 kalorií nebo General Mills Raisin Nut Bran, 200 kalorií. American Heart Association navrhuje zvýšit čisté zdravé obilniny sami tím, že přidá čerstvé ovoce místo.
