Zelenina a ovoce podporují dobrý zubní zdraví, takže je začleňte do své každodenní stravy. Vitamíny, minerály a antioxidanty v těchto potravinách chrání zuby a dásně. Kdy a jak často jíte a pijete některé potraviny a nápoje ovlivňují vaše zdraví ústní dutiny. Bakterie v ústech mohou poškodit vaše zuby, zvláště jestliže často jíte bez opláchnutí a kartáčování nebo necháte částice potravin zůstat v ústech. Chraňte své zuby tím, že zakončíte každé jídlo se syrovými ovocemi a zeleninou, protože jejich vysoký obsah vody pomáhá udržovat vaše zuby a dásně čisté.
Jablka
Jablka, která se nazývají "zubní kartáčka přírody", jsou dobrou svačinou nebo výběrem oběda kvůli vláknité struktuře. Ačkoli není náhražkou kartáčování a zubání, jíst jablko může pomoci vyčistit vaše zuby, dokud je nemůžete kartáčovat správně. Jablečný džus může přispět ke zhoršení zubů, ale čerstvé jablka jsou méně pravděpodobné, že způsobí problémy. Je to proto, že žvýkání ovoce stimuluje dásně, snižuje dutiny způsobující bakterie a zvyšuje tok slin. Saliva snižuje kyselost v ústech, vypláchne částice jídla a zabraňuje útlumu způsobujícímu sucho v ústech.
Citrus a jiné ovoce
Citrusové plody jsou nezbytné pro orální zdraví, protože mají bohaté množství vitaminu C. Lidé s deficitem vitamínu C mohou mít nezdravé a krvácející dásně, které mohou vést k nestabilním zubům. Ujistěte se, že vaše strava obsahuje citrusy a jiné čerstvé ovoce, jako jsou ananas, rajčata a okurky - vše bohaté na vitamín C. Žvýkací vláknina bohatá, čerstvé ovoce masíruje dásně, pomáhá očistit zuby a zvyšuje slinění, což může neutralizovat citron a kyseliny jablečné, které citrusové plody mohou opustit v ústech. Dobré surové ovoce k jídlu jsou pomeranče, hrušky, vodní melouny a jiné potraviny, které produkují sliny, které pomáhají očistit vaše ústa.
Mrkev, celer a kořenová zelenina
Žvýkací mrkev, celer a další vláknitá a tvrdá zelenina stimulují dásně. Silné a zdravé dásně jsou důležité pro udržení zdravých zubů. Mrkev a celer jsou dobrým zdrojem beta karotenu, který vaše tělo potřebuje k vytvoření vitamínu A - živin nezbytného pro budování silných zubů. Jedním ze způsobů, jak ochránit zuby, je konzumace syrových potravin na konci jídla. Mezi takové potraviny patří mrkev, ředkvička a řepa. Fat Free Kitchen uvádí, že obsah vody v této zelenině pomůže vyčistit vaše zuby a dásně.
Listová zelenina a křemičitá zelenina
Listová zelená zelenina, jako je zelí, chard, zelená zelenina, červená zelenina, šalvěj, kala, zelené hořčice, špargle, špenát a žerucha dodávají Vašemu tělu řadu vitaminů a minerálů nezbytných k udržení a zlepšování ústního zdraví. Živiny nalezené v těchto tmavě zelených pokrmech zahrnují vitamín A, vitamín C, beta karoten, fosfor, vápník a hořčík. Špenát a další zelená listová zelenina obsahují velké množství hořčíku. Brokolice je bohatá na vitamín C a také obsahuje fosfor, stejně jako karfiol, růžičková kapusta a kel. Fosfor je uložen v zubech a kostech, a tento minerální prostředek pomáhá vaší tělesné rovnováze a absorbuje vápník a hořčík.
