Ať už trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo prostě hledáte chutný nový nápoj, mandlové mléko může být výživnou alternativou k pravidelnému mléku, které nabízí bohatou chuť s málo kalorií. Spolu s tím, že dodáváte tělu zdravé mononenasycené tuky, mandlové mléko obsahuje sloučeniny, které mohou zvýšit vaše celkové zdraví pokožky a chránit před poškozením kůže. Přestože samotné mandlové mléko nevylučuje akné, některé výzkumy naznačují, že výměna kravského mléka za náhražky mléka, jako je mandlové mléko, může pomoci zmírnit průlom v jedincích s náchylností k akné.
Výhody
Almondové mléko obsahuje množství kožních výživných látek, které mohou potenciálně zlepšit pleť. Flavonoidy katechin, kaempferol a epikatechin nalezené v mandlích pomáhají zabránit oxidaci a umírání kožních buněk a mononenasycené tuky v mandlích vám pomohou vyživovat pokožku. Kromě toho jsou mandle a mandlové mléko bohaté na vitamín E, který může hrát specifickou úlohu v akné. Podle studie publikované v květnu 2006 "Klinická a experimentální dermatologie", nízké hladiny vitaminu E jsou spojeny s těžkým akné. Konzumace více této živiny prostřednictvím mandlového mléka může mít pozitivní vliv na stav vaší pokožky.
Výzkum
Ačkoli neexistují žádné důkazy o tom, že mandlové mléko samo o sobě snižuje akné, některé studie naznačují, že odstranění kravského mléka z vaší stravy může pomoci při potlačení vašich výpadků - a tím, že se místo mandlového mléka namísto pravidelného mléka může objevit čistá kůže. Podle studie zveřejněné v únoru 2005 v časopise Journal of the American Academy of Dermatology se spotřeba mléka během gymnázia, zejména odstředěného mléka, souvisí s výrazně vyšším počtem akné u dospívajících. Vědci spekulovali, že bioaktivní sloučeniny a hormony přítomné v mléčných výrobcích mohou přispět k akné.
Úvahy
Ne všechny značky mandlového mléka jsou vytvořeny stejné a některé mohou obsahovat další složky, které mohou zhoršit akné - zejména slazené nebo ochucené mandlové mléčné výrobky. Podle studie publikované v červenci 2007 vydání "American Journal of Clinical Nutrition", diety bohaté na rychle se rozkládající sacharidy jako cukr mohou zvýšit kožní léze a zhoršit akné. Při nákupu mandlového mléka nebo jiných mléčných mléčných výrobků doporučuje dietolog Monica Reinagel z Nutrition Diva výběr značek, které mají méně než 12 g cukru na porci.
Varování
Protože mandlové mléko je vyrobeno z ořechů, jeho výživový profil se liší od běžného mléka a může být v některých klíčových živinách nižší. Abyste se vyhnuli nedostatkům a udržovali dobré zdraví kostí, podívejte se na mandlové mléko obohacené vápníkem a vitaminem D, které mohou označovat jako "kalciferol" nebo "cholikalciferol". Pokud máte alergii na stromové ořechy, vyvarujte se konzumace mandlového mléka a jiných produktů mandlí.
