Mnozí rodiče nemohou čekat, až dítě začne jíst "skutečné jídlo". Americká akademie pediatrie doporučuje počkat, dokud vaše dítě nebude mezi 4 a 6 měsíci před zahájením jakéhokoli typu pevné stravy. Pokud jde o výběr zeleniny, oba zelené a žluté odrůdy mají své výhody. Počkejte nejméně dva až tři dny mezi zaváděním nového jídla, aby bylo snazší zjistit pachatele, pokud vaše dítě vyvine alergickou reakci. Před zahájením jakéhokoli druhu zeleniny nebo jiných pevných potravin se poraďte s pediatrem.
Sladkost
Většina oranžové zeleniny, mezi které patří mrkev, squash a sladké brambory, mají sladší chuť než zelená zelenina. Mnoho dětí, stejně jako mnoho dospělých, preferuje potravu sladší chuti a může být více ochotna nejdříve zelenou zeleninu. Pokud se chcete vyhnout tomu, abyste nejprve uváděli potraviny sladké chuti, začněte zelenou zeleninou.
Měkčí zelenina
Začněte s mírně ochucenou zeleninou, která může být pro vaše dítě přijatelnější. Pokud chcete zelenou zeleninu zpracovat v potravinách vašeho dítěte, začněte zelenou zeleninou, jako je zelená fazole nebo hrach. Vaše dítě může mít těžší čas přijímat křížovou zelenou zeleninu, jako je brokolice nebo růžičková kapusta, které mají silnější chuť. Ale neodpisujte tuto zeleninu navždy; mnoho dětí si užívá silnější chuti a dává jim přednost mírnějším příchutím, pokud jsou nasyceny nebo ztuhlé konzistence, kterou zvládnou.
Barvení
Jak zelená, tak i oranžová zelenina může skvrnit vaše dítě a oděv, ale oranžová zelenina může také skvrnit pokožku vašeho dítěte. Pokud dítě konzumuje oranžovou zeleninu několik dní v řadě, beta-karoten v zelenině může dát kůži oranžový nádech. Některá tmavě zelená zelenina obsahuje velké množství beta-karotenu a může také způsobit tuto reakci, vysvětluje pediatr Robert Steele z Springfieldu, Missouri, na webové stránce iVillage. Tato oranžová barva nepoškodí, ale zavolejte lékaře svého dítěte, jestliže jeho bílé oči vypadají také žlutě, nebo jestliže on jedná špatně. Dítě s nažloutlou kůží a očima může mít problém s játry, který způsobuje žloutenku.
Úvahy
Děti potřebují různé druhy potravin. Jak zelenina, tak oranžová zelenina zajišťují zdravou výživu. Střídavá zelenina a pomerančová zelenina dává vašemu dítěti zvyklý na různé chutě a textury a pomáhá mu rozvíjet dobrodružnější patro. Můžete očekávat, že vaše dítě rozvíjí své vlastní preference v průběhu času. Můžete také očekávat, že se v stoličce objeví bity zelené a oranžové zeleniny; to je naprosto normální.
