Pokud máte zájem najít přírodní alternativy, které by nahradily cukr ve vaší stravě, děláte svým zdravím laskavost. Podle článku publikovaného v časopise Journal of the American Medical Association v roce 2014 může zvýšený příjem cukru zvýšit vaše riziko kardiovaskulárních onemocnění. Některé přírodní alternativy mohou ještě zvýšit hladinu glukózy v krvi, ale přinášejí výhody spolu s jejich sladkostí.
Sladidla sladidla
Med a javorový sirup jsou přirozenými alternativami k cukru, které lze snadno nalézt v supermarketu. Na rozdíl od cukru, který má malou nutriční hodnotu, med má malé množství bílkovin a minerálů, jako je železo, fosfor a draslík. Čistý javorový sirup je zatím plný antioxidantů, které mohou produkovat buňky vašeho těla z poškození volnými radikály. Stevia, zelené listové rostliny, postrádá kalorie a nezpůsobí zvýšení hladiny glukózy v krvi.
