Urobky jsou drobné koláče, které vypadají jako kříženec mezi americkými palačinky a anglickými muffiny, ale obvykle mají vlhčí a hustší strukturu. Tradičně vařené pouze na jedné straně, křupky mají obvykle křupavé vnější a špongiové vnitřek. Krupinové těsto obsahuje prášek do pečiva jako složku, která opouští koláčový dort plný malých děr. Tyto otvory umožňují, aby se máslo a zálivky tavily do dortu, čímž vznikl šťavnatý zážitek. Můžete jíst crompety s různými náplněmi a pomazáním.
Krok 1
Udržujte laťky jednoduché. Křupky pocházejí ze Spojeného království a britští lidi často zastírají tento dortový koláč jen s jednoduchým máslem. Pokud zjistíte, že hladké máslo má chuť příliš jemné, protřepte trochu soli a pepře na crumpetu.
Krok 2
Jedzte crumpety jako teatime občerstvení. Nejlépe si zahřejte s maslem a oblíbeným džemem, želé nebo marmeládou. Použijte trochu citrónového tvarohu pro bohatší chuť. Umyjte si crompety dolů šálkem černého čaje, abyste uspokojili britské občerstvení.
Krok 3
Vytvořte si sendviče se snídaní. Nakrájejte na polovinu vařičku a smažte ji. Přidejte slaninu, sýr a vejce na snídani bohatou na bílkoviny. Míchaná, smažená a smažená vejce mají skvělé chuťové nápady.
Krok 4
Na oběd připravte slané crompety. Nakrájejte vařenou masu na polovinu a přidejte mandlový máslo, arašídové máslo nebo kešu maso pro sendviče s vysokým obsahem bílkovin. Udělejte si rychlý oběd tím, že pokryjete crumpet s nastroušeným sýrem, plátek rajčat a okurky.
Krok 5
Používejte crumpety jako předkrmy. Opečené křupky nakrájíme na kousky s kousky. Najděte tyto kousky humusem nebo olivovým tapenádem pro rychlé a snadné předkrmování.
Krok 6
Jezte krupici na dezert. Máslo smažte a nakrájejte na ně několik bobulí, plátky banánů, třešní, rozinky nebo tenké plátky jablek. Zmrzněte krupici s trochou medu, abyste ji ještě sladili.
Věci, které budete potřebovat
- Crumpety
- Máslo
- Sůl a pepř, volitelné
- Jam, želé nebo marmeláda
- Lemon tvaroh
- Černý čaj
- Slanina
- Sýr
- Vejce
- Mandle máslo, arašídové máslo nebo kešu
- Strouhaný sýr
- Plátky rajčat
- Kyselé okurky
- Hummus nebo olivová tapenáda
- Bobule, plátky banánů, třešně, rozinky nebo plátky jablek
- Miláček
Tipy
- Stránka FitDay uvádí, že jedna velká krempa obsahuje asi 115 kalorií a méně než 1 g tuku.
Upozornění
- Podívejte se na přísady v obchodních krmivách, pokud budete postupovat podle veganského životního stylu. Ačkoli většina krémů je vyráběna bez mléčných výrobků, několik společností používá jako přísadu práškové mléko.
