Katy Perryová se v neděli večer v Los Angeles v Los Angeles v roce 2017 v Los Angeles hluboce překvapila, ale nebyla to její červený koberec nebo létající nový účes, který jí získal velkou pozornost - byly to pozůstatky její večeře z quinoa, její perleťové bílé.
"V současné době přijímá žádosti o skutečné kamarády, které se nebojí říct, že je to kvinoa v zubech", 32-rok-starý žertoval na Instagram poté, co zblízka fotky jejích špičáků začaly dělat virus.
Není to poprvé, co Katy Perry prosazovala alternativu celozrnného zdraví, která předtím odhalila Lidem, že se jedná o jednu ze svých stravovacích základů, když je na silnici.
Zatímco její blbost s červenými koberecmi jistě slouží jako varování, aby se při příštím odhození některých drobných jader zrcadlo zdvojnásobilo, je to také bezplatná publicita pro lahodně výživné superfoody, které uctívají zdravé ořechy po celém světě.
A z dobrého důvodu. Čočka se často považuje za celozrnné, je to vlastně malé semeno obsahující důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny B a E, folát, zinek, draslík, hořčík, železo a fosfor, stejně jako množství bílkovin. Ačkoli je relativně vyšší v tuku než hnědá rýže, zabalí se do výživnějšího punče a je skutečně považován za kompletní bílkovinu, protože obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, které většina rostlinných potravin neobsahuje.
Je to také pšeničná a bezlepková, což z něj činí jednu z méně alergenních potravin. Nedávná studie zveřejněná ve časopise Journal of Food Science and Technology zjistila, že konzumace quinoa může dokonce i potlačit chuť k jídlu.
Zatímco existuje více než 120 známých odrůd quinoa, černá, červená a bílá jsou nejčastější a mohou být všechny podávány různými způsoby. Nejpopulárnější způsoby jsou vařené a slouží jako náhražka rýže, mleté do mouky a používané pro pečení a zhotovené do snídaňové kaše. Nezapomeňte vždy umyt quinoa před vařením, abyste vypláchli saponinový nátěr s horkou chutí, který funguje jako přirozená ochrana proti hmyzu, ptákům a slunci.
Poslední tip, pokud jde o konzumaci quinoa? Naučte se z chyby Katy Perryho: Nikdy nezapomínejte na to, abyste si po jídle hodně štětli a nasekali - zejména pokud jsou kolem sebe kamery.
Co myslíš?
Jste fanouškem quinoa? Co si myslíte o incidentu Katy Perryho kvino? Jaké je vaše zdravé občerstvení? Dejte nám vědět v komentářích.
