Potravní alergie je chybou imunitního systému, podle Kids Health. Imunitní systém chrání tělo před škodlivými látkami, jako jsou viry a bakterie. Během reakce na alergii na potraviny imunitní systém chápe jídlo jako škodlivou látku a pokouší se jej bojovat. Zánět v měkké tkáni je běžným příznakem alergie na potraviny. Zánět může ovlivnit dutiny, plicy a jakoukoli část těla vyrobenou z měkké tkáně, jako jsou oči. Oteklé oční víčka jsou častěji spojovány se sennou rýmou nebo alergickou konjunktivitidou způsobenou vzdušnými alergeny, ale mohou se vyskytnout z potravinové alergie.
Způsobit
Zduřené víčka z potravinové alergie jsou výsledkem histaminu v oční oblasti. Protože tělo bojuje proti bílkovinám z potravinového produktu, imunitní systém produkuje IgE protilátky, podle MayoClinic.com. Protilátky v krevním oběhu způsobují, že žírné buňky produkují histamin. Histamin je chemická látka, která vede k zánětu a podráždění v oblastech těla tvořených měkkými tkáněmi. Zvýšený histamin způsobuje větší průtok krve těmito částmi těla, což vede k otokům.
Účinek
Účinek zvýšeného histaminu kolem očí způsobuje podráždění očí, jako jsou vodnaté oči, svědění očí a otoky. Podle poruchy senzorického zpracování se mnoho příznaků potravinových alergií může vyvinout až 24 hodin po konzumaci potravy. Zpožděná reakce může způsobit intenzivnější příznaky a nadměrný zánět oka. Dalšími běžnými účinky jsou astmatické reakce, kopřivka a narkóza.
Prevence
Nejlepší způsob, jak předcházet opuchům očí z alergie na potraviny, je identifikovat a vyhnout se všem známým potravinovým alergenům. Poraďte se s alergikem, abyste se účastnili testování alergie, abyste diagnostikovali konkrétní potravinovou alergii.
Léčba
MayoClinic.com uvádí, že menší příznaky alergie na potraviny mohou být léčeny antihistaminiky. Antihistaminikum blokuje schopnost těla produkovat histamin. Vzhledem k tomu, že histamin je chemická látka odpovědná za zánět v oku, užívání antihistaminiky sníží otoky a podráždění. Antihistaminové oční kapky mohou být také zakoupeny k léčbě alergických očí.
Zvažování
Oteklé víčka nemusí být výsledkem potravinové alergie. Konjunktivitida je infekce v podšívce víčka, která způsobuje silné otoky kolem očí, uvádí MedlinePlus. Alergická konjunktivitida je typicky způsobena vzdušnými alergeny a nezahrnuje přítomnost bakterií nebo viru. Nealergická konjunktivitida je vážnější zdravotní stav, který zahrnuje virus nebo bakterie a vyžaduje lékařskou intervenci. Lékař může určit důvod příznaků. Nepokoušejte se samo-diagnostikovat nebo sebekontrolu.