Bílý sýr cheddar je poměrně cenově dostupné a široce dostupné jídlo, ale to neznamená, že to není zdravé. Bílý sýr cheddar je všestranné jídlo, protože můžete přidat plátky sýra na sendviče a hamburgery nebo ho rozdrtit na saláty a na recepty. Přesné nutriční hodnoty se mezi produkty mohou mírně lišit, proto zkontrolujte, zda jsou dostupné etikety.
Protein
Jeden z přínosů bílého čedarového sýru je bohatý obsah bílkovin. Každé porce tohoto sýra s obsahem 1 gram obsahuje 7 gramů bílkovin, což je o pouhých 1 gram méně, než je množství mléka, které obsahuje mléko. Jíst potraviny bohaté na bílkoviny může pomoci zlepšit složení těla. Výzkum publikovaný v květnu 2008 v "Americkém žurnálu klinické výživy" naznačuje, že bílkovina podporuje sytost a vysokou rychlost metabolismu, takže může udržet tuky v zálivu. Protein také dodává vašemu tělu aminokyseliny, stavební kameny svalů.
Nedostatek sacharidů
Jedním z přínosů bílého cheddarového sýru je, že je velmi nízký obsah sacharidů, s méně než 0,5 gramů za unci. Díky tomu je bílý cheddar vhodný i pro nejnižší sacharidové diety, což může být zvláště zajímavé, pokud se snažíte zhubnout. Podle výzkumu z březnového čísla 2010 "Výživa a metabolismus" jsou velmi nízké sacharidové diety dobré pro tuky a úbytek hmotnosti a mohou vám pomoci udržet si sílu, pokud cvičíte pravidelně během svého režimu ztráty hmotnosti.
Nízký obsah kalorií
Bílý sýr cheddar je poměrně málo kalorií, přičemž jen 114 za 1 oz. Obsahuje méně než 6 procent přidělených kalorií v průměrné stravě o hmotnosti 2 000 kalorií, takže můžete tuto potravu přizpůsobit různým dietním plánům. Pokud chcete zhubnout, můžete spálit kalorie v bílém cheddaru poměrně rychle; méně než osm minut jízdy na kolech nebo méně než 10 minut skákání lano by spálilo 114 kalorií.
Bohatý v vápníku
Bílý čedar, stejně jako u jiných mléčných výrobků, je dobrým zdrojem vápníku. Každé porci tohoto sýra obsahují 202 miligramů, což představuje zhruba 20 procent denního příjmu této živiny, tj. 1000 miligramů. Vaše tělo používá vápník k provádění metabolických funkcí, jako je uvolňování hormonů, nervový přenos a funkce svalů, a minerální také podporuje silné kosti a zuby. Pokud jste ve věku od 9 do 18 let, denní doporučený příjem je 1 300 miligramů a pokud máte 71 let nebo starší, doporučený denní příjem je 1200 miligramů.
Mírně bohatý na vitamín A
Bílý sýr cheddar je dobrým zdrojem vitaminu A, který obsahuje 75 mikrogramů v každé porci 1 oz. Toto množství představuje 8 procent denního doporučeného příjmu u mužů a asi 11 procent denního příjmu žen. Vitamin A podporuje zdravé oči, sliznice a kostní a kožní tkáň.
