Vitamin D je často nazýván "slunečním světlem", protože vaše pokožka je vyrobena přirozeně, když jste na slunci. Až donedávna se vědci domnívali, že primární biologická funkce vitaminu D je pomoci tělu absorbovat vápník, což vám pomáhá budovat silné kosti a vyhýbat se osteoporóze. Nicméně, podle "Nutrition Journal", nízké hladiny vitaminu D3 jsou nyní spojeny s lidmi s nadváhou a obezitou.
Typy
Existují dvě přírodní formy vitamínu D týkající se lidí: Vitamin D2 (ergocalciferol) a vitamín D3 (cholekalciferol). Vitamín D2 se získává z některých potravin ve vaší stravě, jako je olej z tresčích jater, vejce a mléko. Vitamín D3 se syntetizuje, když je kůže vystavena ultrafialovému záření sluncem nebo ve vnitřních soláriích. Můžete také dostat D3 prostřednictvím doplňování.
Ztráta váhy
Podle studie z roku 2009 mohou hladiny vitamínu D naměřené na začátku programu hubnutí přesně předvídat množství úbytku hmotnosti u účastníků. Třicet osm mužů a žen s nadváhou bylo zařazeno do stravy sestávající ze 750 kalorií denně více, než je potřebné k udržení jejich současné hmotnosti po dobu 11 týdnů. Účastníci s nejnižšími úrovněmi vitaminu D ztrácejí méně váhy a méně břišního tuku než pacienti s vyšším obsahem vitaminu D.
"Naše výsledky naznačují možnost, že přidání vitaminu D do diety s omezeným příjmem kalorií povede k lepší ztrátě váhy," uvedl hlavní vedoucí studie Shalamar Sibley, MD, MPH, odborný lékař z University of Minnesota.
Vitamín D3 účinnější
Mnoho lékařů se domnívá, že vitamíny D2 a D3 jsou u člověka ekvivalentní. Podle studie z roku 2004 publikované v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, je však vitamin D2 mnohem méně účinný než vitamin D3. Vitamin D3 je třikrát účinnější než vitamin D2 měřený v sérových koncentracích po 28denní studii s 20 zdravými mužskými účastníky. Vědci napsali; "Lékaři, kteří využívají vitamín D (2), by si měli být vědomi své výrazně nižší účinnosti a kratšího trvání účinku na vitamin D (3)."
Zdroj
Podle Rady Vitamin D: "Pokud se dospělí a adolescenti pravidelně vyhýbají expozici slunečnímu záření, výzkum naznačuje nutnost doplnit denně nejméně 5 000 jednotek (IU) vitaminu D." To je ekvivalent 50 sklenic mléka nebo 10 dávek multivitaminu, říká rada. Na druhé straně, strávení pouze slunce 20-30 minut na slunci způsobuje, že kůže produkuje přibližně 10 000 IU vitaminu D, což je 50krát více než doporučení vlády USA 200 IU denně.
Úvahy
Vzhledem k tomu, že slunce vyrábí jen množství vitaminu D3, které potřebujete, a že je téměř nemožné vytěžit příliš mnoho D2 z jídel, které jíte, asi jediný způsob, jak můžete získat příliš mnoho vitaminu D3, je nadměrné doplnění. Vitamín D je ale vitamín rozpustný v tucích, takže tělo může do jater uložit docela málo. Pokud máte nějaké obavy, poraďte se se svým lékařem a doporučte, aby si objednal 25-hydroxy vitamin D test, který vám poskytne přesné množství vitaminu D ve vašem těle.
