Staromódní kousek toastu, který se rozsekal do příliš sladkého džemu nebo želé, je oblíbenou snídaní pro dospělé i pro děti. Toast se skládá hlavně ze sacharidů, které se v těle otáčejí cukrem. Když vrstvu cukrového džemu nebo želé na vrcholu toastu, skončíte s cukrovou bombou. To nastavuje tělo, aby toužil více sacharidů a cukru, jak den pokračuje. Naštěstí existují způsoby, jak vyměnit džem a otočit si toast do základny vyvážené snídaně.
Vyhýbání se špičce cukru
Nevýhodou pro zahájení vašeho dne s ohromným množstvím cukru je, že vaše tělo následně zaznamenává zvýšení hladiny cukru v krvi. Inzulín se pak uvolní ze slinivky a způsobí pokles hladiny krevního cukru na normální hladinu. Podle American Diabetes Association však příliš mnoho cukru může poškodit inzulín při výkonu své práce nebo dokonce vést k inzulínové rezistenci.
Vyměňte jinou sladkou
Namísto zpracovaných džemů nebo želé si vyberte domácí ovocný kompot nebo ovocnou salsu. Ovoce kompot je v podstatě ovoce, které bylo nakrájené a vařené dolů, aby vytvořili lahodnou gooey topping. Ovocná salsa je jednoduše nakrájená na ovoce, obvykle marinovaná v kyselině jako je citrónová šťáva a podává se studená. Může být použita libovolná kombinace ovoce.
Přepněte na Pivořice
Vychutnejte si pikantní stranu, abyste zdobili toast. Některé možnosti zahrnují smažené vejce, ohřívané plátky kuřecích prsíček a sýr čedar, nízkotučný smetanový sýr a salsa, tvaroh s nízkým obsahem tuku a slunečnicová semena nebo dokonce sýr ricotta s plátky rajčat. Přínosem pro každou z těchto možností je, že obsahují bílkoviny a zdravé tuky, které udržují hladinu cukru v krvi. V nedávné studii v časopise American Journal of Clinical Nutrition bylo zjištěno, že protein zvyšuje pocity plnosti, snižuje snacking a snižuje chuť.
Jdi Ořechy
Překrvení toastu se zdravým tukem zajistí trvalou kontrolu hladiny cukru v krvi, delší sýtost a výhody pro vaše srdce. Článek American Heart Association vysvětluje, že lidé, kteří jedí ořechy jako součást zdravé výživy, mají nižší hladiny lipoproteinů s nízkou hustotou nebo "špatného" cholesterolu a nižší riziko srdečních onemocnění. Vyberte si potraviny, které obsahují také některé bílkoviny, jako je ořech a máslo. Vyzkoušejte kešuové máslo s malinami, mandlovým máslem s plátky banánu nebo slunečnicovým máslem a rozinkami.
