Bratwurst je druh vep�ov� klob�sy poch�zej�c� z N�mecka. R�zn� geografick� oblasti zem� maj� vlastn� zp�sob va�en� a ko�en�. Bratwurst je k dost�n� ve vep�ov�, ku�ec�, hov�z� a telec� odr�d�. Jeden odkaz vep�ov�ho bratwurstu obsahuje 283 kalori� a 24 gram� tuku - z nich� 8 je nasycen�ch - a 63 miligram� cholesterolu. Bravwurst z vep�ov�ho masa dod�v� tak� v�pn�k, niacin a 11 gram� b�lkovin.
Krok 1
Vyzbrojte v�echny strany bratwurstu vidli�kou.
Krok 2
Nalijte t�i l�hve tmav�ho piva o objemu 12 jednotek do velk� hrnce. M��ete pou��t vodu, pokud nem�te r�di pivo. P�ive�te kapalinu na vysokou teplotu. Bratwurst um�st�te do varn� kapaliny a va�te 10 minut.
Krok 3
Rozlo�te 2 l��ce m�sla v p�nvi na st�edn�m ohni. P�eneste bratwurst z kapaliny do p�nve.
Krok 4
Bratwurst va��me 20 minut. Bratwurst �asto ot��ejte v�emi stranami rovnom�rn�. Vyjm�te z p�nev, kdy� jste hotovi.
V�ci, kter� budete pot�ebovat
- Vidli�ka
- 3 12-oz. l�hve tmav�ho piva nebo 36 unc� vody
- Velk� hrnce
- 2 pol�vkov� l��ce. m�slo
- P�nev
