Zvyšte kempování na novou úroveň vařením kuřecích prsíček zabalených v hliníkové fólii na domácím grilu. Fólie nejen snižuje nepořádek, ale také urychluje čas vaření a udržuje kuřecí tendenci tím, že utěsňuje vlhkost. Přidejte několik koření a zeleninu pro kompletní jídlo v balíčku.
Krok 1
Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Připravte dva listy hliníkové fólie měřící 18 palců o 24 palců. Umístěte listy dohromady, aby byly trvanlivé.
Krok 2
Umístěte jednu roztavenou, vykostěnou kuřecí prsíčku na každou stohovanou dvojici fólií, umístěte kuřecí ku jedné straně fólie. Kuřecí prsíčky očistěte dobře s jakýmkoli požadovaným kořením, jako je sůl, pepř, česnekový prášek, citronový pepř nebo koření mesquite. Přidejte zeleninu, jako je mrkev, cibule, letní squash nebo papriky, nebo pikantní omáčku, pokud se vám líbí.
Krok 3
Sklopte druhou stranu listu fólie přes kuřecí maso a vytvořte kapsu. Dvakrát nebo třikrát sklopte vnější okraje, abyste vytvořili těsné utěsnění.
Krok 4
Vložte fóliové balíčky na předehřátý rošt a varte 15 až 20 minut a otočte jednou. Odstraňte pakety z grilu a opatrně vložíme teploměr na maso přes pakety a do kuřecích prsou. Kuře se provádí, když teploměr přečte 165 F. Nechte kuře odpočívat pět minut před jeho krájením.
Věci, které budete potřebovat
- Hliníková fólie
- Kuřecí prsa
- Sůl, pepř, česnekový prášek, citrónová pepř nebo koření mesquite
- Mrkev, cibule, letní squash nebo papriky
- Teploměr masa
Tipy
- Vykostěné kuřecí prsíčky nejlépe pracují pro tento způsob vaření, ale pokud používáte kostní prsa, prodloužíte dobu vaření na 30 minut. Kuřecí prsíčka zabalená ve fólii se na grilu nezhustí nebo se nezmáčkne. U zlaté kůry grilujte prsa rozbalené po dobu čtyř až osmi minut a zabalte je do fólie. Zjednodušte vyčištění ještě více jíst jídlo přímo z balíčku. Proveďte velkou štěrbinu na přední straně balíčku a otevřete jej a podávejte večeři.
